本次调研涉及全国19个省份共46家生猪养殖企业，总体来看，各区域生猪养殖企业停工时间最早在2月12日（腊月二十五），最晚停工在2月16日（腊月二十九）。复工时间最早在2月18日（正月初二），最晚2月24日（正月初八）。

　　养殖企业放假期间，部分企业会少量卖猪，但多数屠企停工，故较正常时期出栏量大幅缩减。缩量时间普遍集中在腊月廿六至正月初八之间，北方地区（如东北、河北）缩量时间较长，普遍在7-10天；南方地区（如两广、浙江、江西）缩量时间较短，多在1-5天，部分企业仅缩量2-3天。与南北方消费习惯相关，北方冷鲜为主，南方喜热鲜（当天宰当天销售）。正月初十后会逐步恢复出栏，逐步进入节后淡季，量价齐跌，需警惕节后下行风险。

　　节前：区域内节前备货或支撑猪价阶段性反弹，目前来看，供应端压力集中释放，需求跟进不足，价格并不理想；

　　节后：屠宰量下降，消费萎缩，大概率供大于求，价格普遍承压；

　　恢复期：随着屠宰开工逐步到正常水平，且价格低位之后，二育陆续进场，养殖端压力或逐步释放。

　　2026年生猪产能去化依旧缓慢，且行业持续内卷，预计整体价格水平不高，或维持成本线附近区间内窄幅震荡为主，未来价格是否实现趋势性上涨，仍需关注产能去化和需求增量情况。