【期货动态】周四苹果期货小幅上涨，苹果主力合约AP2605上涨0.72%,收盘价9489元/吨；近月AP2603上涨0.34%，收盘9502元/吨。盘面小幅上涨，因近期需求有所好转，且昨日公布的本周库存数据显示去库环比加快。

　　【现货价格】栖霞80#一二级晚富士（条纹）参考价4.4元/斤，栖霞80#一二级晚富士（片红）参考价4.1元/斤。陕西洛川产区晚富士70#以上半商品4.2元/斤。白水地区晚富士70#以上统货2.9元/斤。

　　【现货动态】近期苹果现货价格稳定，产区节前备货情况有所好转，客商包装自存货源发货，陕西果农少量成交两级货源，价格略有松动，甘肃客商包装货走货尚可，山东地区需求一般。

　　【库存分析】本周去库速度环比加快。1.据钢联数据，截至2026年1月21日，全国主产区苹果冷库库存量为682.78万吨，环比上周减少21.88万吨。2.卓创数据显示，截至2026年1月20日，全国冷库库存比例约为48.01%，较去年同期低2.11%，本周冷库库容比下降1.77%，去库率14.06%。

　　【南华观点】近期苹果盘面继续运行消费逻辑，需求好转带动期价企稳回升。后续继续关注春节备货和库存情况，若需求持续好转，库存超预期去库，可能驱动盘面进一步上行。

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