数据显示，6月16日吉林长春玉米淀粉现货价格报价2720.00元/吨，相较于期货主力价格（2689.00元/吨）升水31.00元/吨。

　　期货市场上看，6月17日收盘，玉米淀粉期货主力合约报2685.00元/吨，跌幅0.33%，最高触及2695.00元/吨，最低下探2675.00元/吨，日内成交量达89370手。

　　【市场资讯】

　　调查数据显示，上周(2025年6月5日-6月11日)全国玉米加工总量为53.7万吨，较上周降低1.48万吨；周度全国玉米淀粉产量为25.2万吨，较上周产量减少1.58万吨；周度开机率为48.71%，较上周降低3.06%。

　　6月16日，玉米淀粉前20名期货公司（全月份合约加总）多单持仓20.03万手，空单持仓20.60万手，多空比0.97。净持仓为-5697手，相较上日增加7014手。

　　分析观点：

　　瑞达期货研报：受华北局部原料玉米阶段性供应偏紧以及玉米淀粉企业生产持续亏损影响下，行业开机率继续下降且来到当前年内新低。在供应压力明显减弱以及玉米价格坚挺支撑下，玉米淀粉现货价格表现相对良好，且行业库存也略有下滑。截至6月11日，全国玉米淀粉企业淀粉库存总量136万吨，较上周下降4.40万吨，周降幅3.13%，月降幅3.68%；年同比增幅28.18%。盘面来看，受玉米小幅回落影响，淀粉随盘下跌，短线参与为主。