据青岛市价格认证和监测中心价格监测数据显示,本周青岛市生猪均价略有下跌，生猪屠宰量环比继续增长。

　　本周生猪市场平均收购价格为8.16元(每500克，下同)，环比下跌0.61%，同比上涨10.79%。猪粮比为7.92：1。

　　五花肉、精瘦肉平均价格分别为16.50元、16.90元，环比基本持平，同比分别上涨25.73%、14.42%。

　　青岛市万福集团股份有限公司(第一养殖场)本周生猪屠宰数量为28291头，环比增长6.71%，同比增长12.99%。

　　临近春节养殖户出栏积极，屠宰量明显增长，市场猪源供给充裕。需求端虽处于节日消费旺季，但整体消费不及预期，春节备货和腌腊活动接近尾声，需求逐步减弱，导致生猪价格略有回落。目前青岛生猪猪肉市场供需平衡，预计春节期间生猪猪肉价格将平稳运行。(青岛市价格认证和监测中心宋佳)