大连商品交易所的主要交易品种丰富多样，涵盖多个领域。农产品方面，有玉米、黄大豆 1 号、黄大豆 2 号、豆粕、豆油、棕榈油、鸡蛋、粳米、生猪等 。其中，玉米是主要的粮食作物，其价格波动影响饲料行业和食品加工业成本；豆粕是重要饲料原料，与养殖业成本利润密切相关；豆油和棕榈油作为食用油品种，关系到消费者日常生活成本和食品加工企业运营成本。
      化工品领域的交易品种包括聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、乙二醇、苯乙烯、液化石油气等 。聚乙烯和聚丙烯广泛应用于包装、建筑、汽车等行业，其价格波动影响下游产业成本和产品价格；乙二醇、苯乙烯等的价格则受原油价格、市场供需和宏观经济形势等因素综合影响。
      在工业品中，铁矿石、焦炭、焦煤是重要的交易品种。中国是全球最大的铁矿石消费国，铁矿石价格波动对国内钢铁行业影响巨大，钢铁企业可通过铁矿石期货管理原材料价格风险；焦炭和焦煤是炼钢过程中不可或缺的燃料，其价格变动会影响钢铁企业的生产决策。
      此外，大商所还有玉米期权、豆粕期权、铁矿石期权、液化石油气期权、聚乙烯期权、聚氯乙烯期权、聚丙烯期权、棕榈油期权等期权品种，为投资者提供了更多的风险管理和投资策略选择。

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