近段时间，虽然已经步入第四季度传统生猪消费旺季，但生猪价格仍在下滑。国家统计局最新数据显示，2024年11月20日生猪（外三元）为16.3元/公斤，而9月30日均价为18元/公斤，累计下滑9.44%。

　　“往年这个时候很多消费者已经开始熏腊肉腊肠，猪肉销量也会明显拉升。不过，今年11月上旬和中旬气温偏高，很多消费者还没有着手准备。估计随着近几天降温，熏制腊肉的消费者就会多起来了。”近日，湖南益阳一农贸市场相关工作人员表示。

　　数据显示，今年年初至8月份，生猪（外三元）均价一路震荡上扬，于8月10日触及20.5元/公斤阶段高位。得益于生猪价格的上涨，今年前三季度牧原股份、温氏股份等A股市场生猪养殖板块上市公司的归属于上市公司股东的净利润均较上年同期实现扭亏为盈。8月份以来，尽管生猪价格有所下滑，不过对成本控制能力较强的企业而言，仍处于合理位置，能够获得合理利润。

　　“预计2025年生猪价格月均价将呈现先跌后涨趋势。低点或在第一季度，预计均价在18.5元/公斤至20元/公斤。高点或出现在第四季度，预计均价在22.8元/公斤至23.2元/公斤。”上海钢联农产品事业部生猪分析师袁春兰说。

　　据了解，今年以来，生猪养殖行业竞争格局持续演变，市场加速向具有成本优势的头部企业集中。与大型企业相比，中小企业和散户在资金、技术、环保等方面面临较大压力，往往难以承担高昂的养殖成本和环境治理费用，市场份额逐渐减少。

　　温氏股份相关负责人表示，根据观察，目前生猪养殖行业整体扩产较为谨慎，主要由规模扩张往提质方向转型，努力降低生产成本，提升盈利能力。

　　“生猪养殖企业未来可能会继续保持谨慎的扩产态度，以避免过度扩张带来的风险。”上海钢联农产品事业部生猪分析师王艺霖表示，从整体来看，考虑到降低资产负债率有助于提升企业的稳健性和市场竞争力，生猪养殖企业在明年可能会继续通过加强成本控制、提高生产效率、优化债务结构等方式来降低资产负债率，以应对未来的市场挑战。丁 蓉