10月白条猪肉价格先涨后跌，月内行情主旋律偏弱，截至10月31日，月均价为22.56元/公斤，环比下滑1.97元/公斤，降幅8.03%。月上旬，因大猪供应缺口出现，提振部分上游养殖端的压栏积极性，企业可屠宰猪源量减少，叠加部分南方省份对大猪需求增量，支撑猪肉价格上涨。月中、下旬，养殖端供应较充裕，且终端消费增速较缓，整体表现不及预期，猪肉经销商压价、控量拿货意向较浓，市场供需关系较为宽松。展望11月，供应方面，目前业者对后市看涨预期不足，养殖端出栏积极性较高，同时随着天气转冷，宰后均重或有增加，进一步增加猪肉供应；需求方面，随着气温下滑，家庭消费增量，但由于腌腊暂未大量开启，需求增幅量有限。卓创资讯预计11月白条猪肉行情或呈现震荡下滑趋势。