沪深300股指期货的保证金和手续费如下：
1. 保证金：以2024年09月10日的数据为例，沪深300股指期货（IF2409）的现价为3189.2点，合约乘数为300元/点，保证金比例为12%，因此一手保证金约为114811元。
2. 手续费：沪深300股指期货的开仓手续费为成交金额的万分之0.23，平今仓手续费为成交金额的万分之2.3。以2024年09月10日的数据为例，开仓一手沪深300股指期货的手续费约为22.01元，平今仓手续费约为220.05元。
请注意，实际交易时的保证金和手续费可能会根据市场情况和交易所的规定有所变动，具体数值应以实际交易时的数据为准。