当前，西北地区库存果农货已基本出完，剩余货源以客商自存果为主，货源较优质，客商观望情绪重，报价偏高，下游接受度一般。山东地区果农货仍有交易，在夏季时令果冲击下，显得性价比不高，走货缓慢。整体来看，剩余货源不多，优质货源待价而沽，偏差货源无人问津，价格两极分化，走货缓慢。新季果方面，近期西北地区大范围降雨，之前干旱情况得到缓解，整体生长情况良好，不过果面、果个是否会有影响，还有待观察。现货情况变动不大，新季增产预期不变，基本面维持偏弱趋势，建议区间6500-7500元/吨。

　　产区剩余货源不多，以质论价。下游贸易商更青睐采购时令水果，苹果整体走货缓慢，价格低位震荡。上周苹果主力2410合约最高价7052元/吨，最低价6810元/吨，收盘价6817元/吨，跌幅0.99%。

　　2.1

　　以质论价 价格低位持稳

　　截止7月4日,洛川70#半商品均价4.1元/斤，价格与上周环比持平。栖霞80#一二级均价3元/斤，价格与上周环比持平。据果品流通协会统计，截止2024年7月2日，全国富士批发均价8.12元/公斤，较上周环比下降0.01元/公斤。截止7月4日，广东主要苹果批发市场日均到货15车，较上周日均到车量环比持平。进入果季后期，现货市场变化不大，当前水果市场以时令水果为主，苹果处于消费淡季，成交平淡，以质论价，整体价格低位持稳。

　　2.2

　　余货不多叠加淡季 出库量环比下降

　　据卓创资讯对坐果期套袋调研，新季各产区有增有减。整体来看，2024年预估产量3871万吨，较2023年3557万吨的产量，增产8.98%。今年花期，气候条件良好，果面质量和果个较去年均有上升，后续仍需关注生长期天气状况。近期西北地区迎来降雨，干旱情况缓解，具体对质量的影响程度，还有待观察，整体生长情况良好。

　　据卓创资讯统计，截止7月4日，全国冷库库存量为139.62万吨，单周出库14.45万吨。其中山东地区冷库库容比为18.25%，库容比下降1.09%。陕西冷库库容比为7.19%，单周下降0.94%。西北货源所剩不多，基本是客商自存货，根据下游需求自己发往市场，货源比较好，价格坚挺。山东地区仍有货源待售，不过余货不多且质量欠佳，客商采购谨慎，走货缓慢。

　　2.3

　　成本优势明显 出口数据向好

　　据海关总署数据显示，24年1-5月，我国苹果累计出口量为36.8万吨，较去年同比上涨30.96%。同比增幅明显，在历年出口数据中处于较高水平。主要是适合出口的货源价格持续走弱，成本优势明显。今年以来，我国苹果出口数据表现亮眼，不过我国每年出口量占总产能的比例在2-3%左右，鲜果消费主要还是依靠内需，在内需低迷的大背景下，外贸向好对苹果支撑力度有限。

　　2.4

　　时令水果量大价低 苹果消费受抑制

　　截止7月4日，西瓜均价2.53元/公斤，较上周环比下降0.15元/公斤，时令水果进入集中供给期，价格下滑幅度虽有所放缓，但对比上市初期已有较大降幅，处于量大价低的阶段。苹果处于果季后期，货架期不长，性价比不高，贸易商更青睐上时令水果，苹果消费受到较强冲击。

　　剩余货源不多，优质货源待价而沽，偏差货源无人问津，价格两极分化，走货缓慢。新季果方面，西北地区迎来降雨，干旱情况得到缓解，整体生长情况良好，新季增产预期不变，基本面维持偏弱趋势，建议区间6500-7500元/吨。

　　写作日期：2024年7月7日

　　分析师