卓创资讯生猪市场分析师范晴晴

　　【导语】云南省生猪价格涨势强劲，7月份摆脱全国最低点的局面，不再是全国洼地。究其原因主要有三点，一是供应端收紧，二是外调量增加，三是大猪紧俏提振标猪价格。进入8月，上游养殖端有增重计划，生猪出栏速度或将放缓，进一步利多当地生猪价格，卓创资讯预计猪价仍有上涨动力。

　　7月云南生猪价格累计上涨11.49%，摆脱“价格洼地”

　　7月云南生猪价格涨势强劲，据卓创资讯统计，截止到7月31日，云南生猪价格累计上涨11.49%，在22个省份中涨幅排名第四，并且打破了自3月份以来全国价格最低点的局面。究其原因主要有三点，首先，7月云南大型养殖企业生猪计划出栏量减少，供应端收紧，给价格带来支撑；其次，广东地区价格强势，云南生猪外调量增加，提振当地生猪价格；第三，大猪紧俏，肥标价差走扩，上游养殖端增重意愿或加强，从而利多生猪价格。

　　7月云南大型养殖企业生猪出栏计划量环比下滑3.29%，供应端收紧

　　在2023年11-12月份补栏的仔猪，在2024年6月之前已陆续出栏，导致云南省7月生猪计划出栏量呈现环比下滑走势。据卓创资讯统计，云南省样本企业7月计划出栏量环比下滑3.29%，是全国22个省份中计划出栏量环比下滑的三个省份之一，并且下滑幅度最大，这奠定了7月份云南猪价摆脱全国洼地的基础。

　　广东与云南生猪价差拉大，带动云南生猪外调量增加

　　广东地区生猪供应有限导致其价格不断上涨，与云南省生猪价差不断走扩。据卓创资讯统计，目前广东地区与云南地区生猪价差在1.8元/公斤，与月初相比增加0.5元/公斤。云南地区生猪价格有明显优势，调往广东地区的需求量明显增加。据卓创资讯了解，当地个别企业生猪出栏量中有40%外调至广东省。外调需求增加，对当地生猪价格形成一定支撑。

　　肥标价差走扩，上游压栏增重意愿较强

　　按照往年情况来看，7月是云南省大猪消费淡季，因此上游养殖端偏好采购标猪，140公斤以上大体重段供应有限。但当前大猪消费意外走俏 ，导致大体重段生猪价格强势，肥标价差不断扩大。据卓创资讯统计，截止到7月31日肥标价差在0.25元/斤，较7月初上涨0.35元/斤。肥标价差走扩，大体重段生猪价格优势明显，所以上游养殖端压栏增重意愿强烈，对价格有一定支撑。

　　按照往年来看，9-10月随着学校开学以及气温下降，猪肉消费将逐步好转，而云南省猪肉消费以热鲜为主，屠宰企业收购生猪对于体重要求会有提升，所以上游养殖端在8月份有增重计划。

　　综上所述，考虑到标猪供应收紧、大猪需求紧俏、压栏增重情绪，8月云南生猪供应节奏或放慢，对生猪价格有一定提振作用，预计云南生猪价格存上涨动力。