猪周期到底是什么?
发布时间:2024-6-6 18:27阅读:23
猪肉,作为我们餐桌上的常客,他的价格波动对经济和民生都有着深远的影响。这两年,猪肉价格的低迷为我们省了不少钱,却也给养殖企业带来了不小的压力。一些上市公司也因为债务问题申请了重整,就连龙头企业牧原股份也说要迎来上市以来的首次亏损,猪肉这么重要的一个消费品,又是CPI这么重要的一个组成部分,它的价格怎么能波动的这么厉害?今天我们讲讲猪周期到底是什么?
我们都知道价格是由供需决定的,猪肉需求这边儿是相对稳定的,猪肉价格的波动,主要由供给端的变化引起。供给它调整的周期是非常缓慢的,一般二元母猪长到8个月才能配种怀孕、母猪生小猪要4个月,小猪长大需要半年时间。总之从母猪配种到小猪出栏,整个过程需要一年到一年半的时间。
加上我们国家很多小规模养殖户对市场供需变化并不敏感,常常在价格高峰时增加养殖,等着肉能卖了,价格又跌了,在价格下跌时又减少养殖,再加上一些自然灾害,从而加剧了价格的波动。
一个完整的猪周期以前大约为四年,近几年随着规模化发展, 产能向头部大厂靠拢 周期有缩短的表现。想了解一猪周期,关注一个指标叫做存栏能繁母猪数量,就是在栏里的能生小猪的母猪的数量,这个数基本上就决定了10个月之后的猪肉产能和价格,从21年6月开始,这个数字一直维持在高位,再加上这几年呢,养猪的技术也提升了,猪的成活率、单位猪的体重都在提高,那这供给,能不过剩吗?价格也跟着下来,猪企的利润也跟着下来了。
另外呢,大连商品交易所也推出了生猪期货,算是给养猪行业提供了一个风险对冲的工具。
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