近期，猪价“破9冲10”，养殖户补栏积极性高涨。据记者了解，部分地区优质仔猪已卖到650元/头！在当前行情下，有人称，仔猪变“金猪”。接下来的重点任务就是养好仔猪。那如何提高仔猪健康度，使其茁壮成长？

　　5月27日，由正大（内蒙古）营养科技有限公司与荷兰登卡维特公司联合主办的“中国优质仔猪营养大会”迎来了第二讲。此次直播邀请了世界动物卫生组织专家，波兰科学院院士Zygmunt PEJSAK教授与正大（内蒙古）营养科技有限公司副总经理刘辉两位嘉宾，分享《仔猪健康管理》与《 猪 产背景下，如何提 仔猪的质与量》，助力广大养猪户养好仔猪，提升猪场效益。

　　繁育和仔猪饲喂是效益关键

　　养猪从来不是一件简单的事情，尤其是在大浪淘沙中生存，想且具备较强的竞争力，是非常困难的。Zygmunt PEJSAK认为，繁育与仔猪饲喂管理是决定成本效益的关键生产环节。

　　Zygmunt PEJSAK指出，母猪妊娠期间的饲喂和营养结构，决定了仔猪的初生重，并为仔猪提供其良好发展基础。研究表明，仔猪初生重越低，仔猪从出生到断奶的死淘率越高，初生重越高死则仔猪的死淘率越低。

　　那么，如何产出优质的新生仔猪？

　　Zygmunt PEJSA表示，首先母猪在进入产房前3周，需要进行驱虫，保持较好的免疫水平。其次保持全进全出，这是减轻病原体压力需要遵循的重要原则。此外，分娩前一周将母猪引入经过消毒、干燥的产房。让母猪提前适应产房的菌群环境，形成相应的抗体，在分娩后可以把抗体传递给仔猪。

　　另外，对新生仔猪来说最重要的一点是被动免疫，而被动免疫可以通过初乳获取的。Zygmunt PEJSA指出，初乳的质量和数量决定了乳猪后期的生长发育，只有为母猪提供充足、优质的饲料和饮水，母猪的初乳才有保证。Zygmunt PEJSA强调，每一头的母猪饲喂量取决于其体重和窝产仔猪的数量，饲养员需要根据情况对每头母猪的饲喂管理进行调整。

　　在仔猪管理上，Zygmunt PEJSA建议要做好分娩监产工作，良好的助产可以多产出5~10%的仔猪，同时给新生仔猪做好干燥避免能量损失，并帮助仔猪尽快吃到初乳。剪牙、断尾等操作需要在仔猪出生24小时后才进行，确保仔猪能够吃到足够的初乳。

　　Zygmunt PEJSA指出，产房的温度是刚出生几天的仔猪保持健康的重要因素。因此，尽可能的给仔猪创造一个“保温环境”，仔猪出生1~3天需要保持32~34℃，但同时也需要给与母猪合适的温度，过高的温度会影响母猪的泌乳。

　　在新生仔猪和乳猪的健康保护上，Zygmunt PEJSA表示，母猪挤压是造成仔猪损失的最重要原因，要考虑产房温度是否过低或者母猪体重过重。造成仔猪损失的第二大原因是感染链球菌病，链球菌是产房中的一个重要的疾病，仔猪皮肤损伤容易引发病症，在产房中铺撒干式消毒剂可以有效解决这类问题。其次是腹泻，腹泻是由多因素引发的，有细菌、病毒等原因。但Zygmunt PEJSA认为管理不善以及仔猪生长环境的疏忽，才是导致仔猪出现腹泻的重要原因。他表示洁净的饮水是预防腹泻的重要的手段，因此猪场需要格外注意管道的彻底清晰。

　　Zygmunt PEJSA表示，只有提高知识水平和兽医专家的专业技能，才能使猪场生产保持良好的竞争力。

　　补乳充分发挥仔猪生长潜力

　　随着国内养殖行业竞争日益激烈，行业追求高产母猪以期提高生产效益，降低养殖成本。据调研，在TOP30集团猪企中丹系、法系已占半壁江山，分别达到种37%和19%。

　　目前主流的丹系、法系、新美系窝产仔猪高达18-19头，但由于母猪子宫容量有限，生得越多仔猪初生重就会降低、均匀度下降、弱子数增多、影响仔猪断奶重。同时母猪泌乳失重增加，影响下一胎发情。

　　“有研究表明，窝产仔猪数提高45%，仔猪初生重降低16%，窝产仔猪数每增加1头，仔猪可或许的初乳量也将减少22-42g。”刘辉指出，仔猪需要的奶水远比母猪能提供的要多得多，因此当产仔数大于12头时，除了母乳和教槽料外需要额外的补奶。

　　仔猪营养扎实一窝多一头

　　不要低估仔猪的生长潜力！刘辉表示，想要从仔猪身上获取更多，就需要给与仔猪更多的营养。当前国内大部分猪场还停留在弱仔额外营养补充，而欧洲国家已经成为产房标准饲喂流程的一部分。

　　他介绍到，通过国内多个猪场试验统计结果显示，经过20天饲喂正大仔猪奶粉后，实验组的仔猪断奶重、日增重比对照组分别高出290g、32g。每窝平均断奶数增加了1头。

　　此外，由于前期仔猪营养基础扎实，后期的生产潜力才能充分发挥出来，仔猪从出生到110kg出栏可以缩减3天，母猪哺乳期泌乳失重也降低了17%。通过使用奶猪宝，分娩舍弱仔猪成活率由51.1%上升到73.8%，可以大大的减少断奶仔猪掉队比例和断奶后落后仔猪的死亡情况。

　　互动环节

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　　仔猪配方奶粉使用投入产出比如何？

　　刘辉: 按照目前仔猪奶粉在国内销售价格，猪价和使用数据来看，仔猪平均断奶重增加300g/头左右，每窝活仔增加1头左右，一窝按照13个活仔计算，每窝使用奶粉的产出约为600元 ，一窝消耗奶粉大概4kg左右，投入160元，投入产出比为：1: 4左右，断奶期使用大概达到1:6。

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　　不同仔猪配方奶粉之间差异主要在哪些方面？

　　刘辉: 首先严格的原料筛选和品控，比如蛋白原料乳清粉，产品差异相差8%的消化率，除了蛋白还有能量来源，比如脂肪酸是单一的还是混合的；其次是营养的均衡性，好的配方奶粉不仅仅有蛋白和混合脂肪酸，还添加益生菌、混合植物精油、酸化剂、维生素、微量元素、矿物质等；再者是加工工艺，油脂包被粒度需要小且均一；此外好的配方奶粉符合仔猪生理和肠道吸收。最后还要有高溶解性和好的适口性，配方奶粉需要考虑奶水的营养成分后，更完美的搭配母猪奶水来提高仔猪均重。

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　　荷兰使用仔猪配方奶粉现状和效果？

　　刘辉: 目前荷兰母猪存栏100万母猪，登卡威特奶粉在荷兰销售大约1000吨，市场份额第一，在荷兰使用仔猪配方奶粉非常普遍，通过荷兰这几年的使用数据显示，使用正大-奶猪宝（也就是荷兰登卡威特的奶粉），仔猪断奶重增加16%，断奶前日增重增加23%、断奶前的死亡率减少45%，由于仔猪打好营养基础，因此对后面的生长也有很大的改善，比如从出生到屠宰，普遍缩短3天。对母猪的支持也很大，母猪哺乳期泌乳失重也减少17%，一般粉肉比在0.8-1:1，使用奶粉在60天的仔猪要比不使用奶粉的多1.4-1.5kg。