手上有生猪现货并希望进行期货卖出，可以按照以下步骤操作：

1. 了解市场情况：在进行生猪期货交易之前，深入了解当前的市场供需情况、价格走势以及相关政策法规。这些信息将有助于您更好地把握市场动态，做出更明智的交易决策。
2. 选择合适的期货品种和合约：根据手中的生猪现货情况和市场情况，选择合适的期货品种和合约。期货合约的选择应基于交割日期、交易量以及价格等因素的考量。
3. 联系期货公司并开户：选择一家信誉良好、资质合格的期货公司（我司的氧气上市公司背景，如需开户可加微信咨询），并与其联系以完成开户流程。开户过程中，您需要提供必要的身份证明文件，并通过审核获得开户权限。
4. 缴纳保证金并学习交易平台：开户后，您需要向期货公司缴纳保证金，并在其提供的交易平台上进行买卖操作。务必花时间熟悉交易平台的操作和功能，确保能够熟练地进行买卖操作。
5. 制定交易策略并下单：根据市场情况和个人的投资目标，制定合适的交易策略。在期货公司的交易平台上，您可以下单卖出您选择的生猪期货合约，包括确定卖出价格、交易量以及交割日期等信息。
6. 监控市场并管理风险：在卖出期货合约后，持续监控市场动态，关注价格走势和相关新闻。同时，制定风险管理策略，如设置止损点，以控制潜在的亏损。
7. 交割或平仓：在期货合约到期时，如果您选择交割，需要按照合约规定进行生猪的交付。如果您选择在到期前平仓，则可以在交易平台上进行平仓操作，结束此次交易。

需要注意的是，期货交易具有高风险性，投资者应充分了解相关风险，并根据自身的风险承受能力和投资目标进行决策。在进行交易前，建议投资者进行充分的市场调研和学习，以提高交易的准确性和成功率。同时，遵守相关的交易规则和法律法规，确保交易的合规性。

此外，也可以考虑寻求专业的投资顾问或期货经纪人的帮助，他们可以提供更具体的建议和指导，帮助您更好地进行生猪期货的卖出操作。