经过五年的发展，当前红枣期货的市场认可度持续提升。五年来，红枣产业提质增效效果显著。可以说，红枣期货在助力枣农生产种植、帮助实体企业规避风险的同时，也在促进新疆优势特色产业转型升级、服务新疆区域经济发展等方面发挥了重要作用。

　　统一标准助力红枣产业转型升级

　　由于光热条件较好，目前新疆已成为全国最大的红枣主产区。然而，由于缺乏统一、权威的标准，我国红枣产业一度面临发展瓶颈。红枣期货的上市，为产业发展提供了统一、权威的标准参考，进一步促进红枣产业贸易流通从“手抓眼看”到“同质同价”转变。

　　一方面，红枣期货上市后，红枣企业参考期货标准加工，贸易过程更加顺畅，实现了从“一货一议”到运用红枣期货基差点价的飞跃，有效促进贸易流通效率进一步提升。另一方面，期货标准的统一提高了红枣自动化设备的覆盖率，推动产业转型升级。

　　“在没有红枣期货时，现货市场没有统一、权威的标准，每个企业都有各自的标准，这极大地降低了现货交易的效率，影响了红枣行业的发展。红枣期货上市之后，红枣期货标准逐渐被市场接纳，市场的标准逐渐被统一。同时，以往市场没有权威的现货价格，市场的信息严重不对称，收购商利用这种信息不对称压低枣农的销售价格。红枣期货上市之后，红枣价格更加透明。”新疆弘毅物产有限公司套保中心主任黄李强说。

　　新疆阿拉尔聚天红果业有限责任公司(下称聚天红果业)董事长王俊强表示，在红枣期货上市之前，阿拉尔红枣产业同样存在“散、乱、弱”的问题。具体体现在：种植环节枣农增产不增收，被迫降低种植投入造成红枣品质下降；加工环节红枣加工企业同质化竞争严重，设备老化技术落后，不愿投入资金进行设备升级改造；销售环节产品标准及价格混乱，一定程度上造成红枣产品“优质不优价”。随着红枣期货的上市，红枣产业价格不透明、现货价格混乱等问题得到有效缓解，提升了产品的标准化水平，促进了红枣产业转型升级。

　　巩固优势更好服务新疆经济发展

　　同时，红枣期货的上市加快了红枣产业向新疆转移的进程，更好地服务新疆经济发展。期货日报记者了解到，在红枣期货上市前，贸易商在新疆收购原料枣后往往拉到内地加工储存，产业链的大部分收益无法留在新疆。红枣期货上市后，交易所共在新疆设立13家交割仓库，发挥交割库的产业集聚优势，帮助当地红枣加工能力持续提升。其中，2021/2022年度，红枣期货仓单注册量最高达到1.91万张(折合9.55万吨)，新疆仓单量占比82.8%。

　　基于此，当前新疆大中型红枣加工企业几乎都已经具备加工交割品能力，企业通过期货交割和仓单预售等多种模式经营，极大改善了红枣卖价低、销售难、资金回笼慢等难题，提升了整个产业链抗风险的能力。

　　“红枣指定交割仓库大部分设立在新疆，因此在新疆参与红枣期货具有先天优势。此外，内地红枣交割仓库的地域升贴水为600元/吨，在旺季由新疆运往内地的运费较高，这使得在新疆交割具有成本优势。在上述两个因素的作用下，越来越多的红枣选择在新疆加工后注册成标准仓单，很多内地企业也选择在新疆投资红枣加工厂，红枣加工行业向新疆转移的进程加快，增加了当地税收，解决了当地就业。”黄李强表示。

　　他认为，在红枣期货的标准引领之下，同时经过多方面的努力，近年来新疆红枣品质有所提升。一方面，红枣期货具有严格的品级标准，生产企业为了参与期货，必须按照期货标准生产。另一方面，2010年之后，枣树在新疆大面积种植，为了追求产量，各地采取矮化密植技术，亩产在1吨以上，红枣产量持续增加的同时，伴随着红枣价格和枣树种植收益的持续下降。为了改变这一状态，2019年之后各级政府对枣园疏密间伐进行补贴，引导枣农利用提质增效的方式提升种植收益。

　　期现结合产业参与深度广度不断拓展

　　“红枣产业链条较短，上游企业为收购、加工企业，中游为贸易商，下游直接面对消费者。红枣中游贸易商囤货量有限，并且销售以‘短平快’为主，风险可控。因此，红枣产业的风险主要集中在上游收购、加工企业，主要的风险点为收购、加工后红枣价格下跌的风险和销售困难的问题。”黄李强坦言。

　　事实上，红枣期货上市后，深刻改变了红枣产业的经营模式，产业企业不断创新经营思维、丰富交易模式，随着产业对红枣期货的认识不断提升，运用期货工具管理风险的模式也在不断迭代，参与的深度和广度不断提升，由传统的套期保值向基差贸易、仓单融资、合作套保等多元化金融模式发展。目前，年贸易量排名前十的红枣生产加工企业均已参与期货市场进行风险管理。

　　基于坚实的产业基础，红枣期货自上市后就呈现出良好的流动性。数据显示，上市以来以来截至2024年3月底，红枣期货共成交7798.27万手，日均成交6.54万手，日均持仓6.09万手；累计交割27个合约，共计交割14.67万吨。

　　“聚天红果业依托红枣期货交割库资源优势，与本地枣农、加工企业、内地经销商形成了良性互动。自2019年以来，公司红枣期货仓单注册量、收购加工量、营业收入连年增长，公司市场竞争力不断增强，实现了扭亏为盈并持续增盈。”王俊强说。

　　原文题目：特色农产品期货助产业提质升级