苹果期货价格受到多种因素的影响，这些因素包括但不限于以下几个方面：

1. 供求关系：这是影响苹果期货价格的最基本因素。供应量和需求量之间的平衡关系决定了价格的高低。如果供应量大于需求量，价格就会下跌；反之，如果需求量大于供应量，价格就会上涨。
2. 生产成本：苹果的生产成本包括种植、采摘、储存、运输等环节的费用。如果生产成本上升，那么苹果期货的价格也会相应上升。
3. 季节性因素：苹果的生长和收获具有一定的季节性，这也会影响苹果期货的价格。在苹果收获季节，供应量增加，价格可能下跌；而在苹果短缺季节，供应量减少，价格可能上涨。
4. 天气和气候：天气和气候对苹果的生长和产量有重要影响。如果遭遇干旱、霜冻等自然灾害，苹果产量可能减少，从而导致价格上升。
5. 市场需求：市场需求的变化也会影响苹果期货的价格。如果市场对苹果的需求增加，价格就会上涨；反之，如果需求减少，价格就会下跌。
6. 宏观经济因素：宏观经济因素如通货膨胀、汇率变动等也可能对苹果期货价格产生影响。

总的来说，苹果期货价格受到多种因素的共同影响，这些因素之间相互作用，共同决定了苹果期货的价格走势。