中国淀粉工业协会马铃薯淀粉分会&山东卓创资讯股份有限公司(2023年11月10日)

　　本期马铃薯淀粉优级粉出厂均价9700元/吨，与上期价格相比保持平稳运行。主要原因分析：本期马铃薯淀粉优级粉市场行情保持平稳运行，高端大厂下游订单稳定，购销活动稳定，多执行前期订单走货为主，报价持稳运行。下游需求：高端大厂下游订单稳定，执行固定订单走货为主。卓创资讯认为，高端大厂货源质量优势明显，终端订单稳定，预计下周优级粉市场价格继续走稳。

　　中国淀粉工业协会马铃薯淀粉分会&山东卓创资讯股份有限公司(2023年11月10日)

　　本期马铃薯淀粉一级粉均价8900元/吨，与上期价格相比持稳运行。主要原因分析：本周马铃薯淀粉一级粉工厂报价持稳运行，华北地区少部分库存薯有发芽现象，送至淀粉工厂，但量少暂对市场影响不大。西北地区生产进入后期，田间马铃薯3-5天将采挖结束，上周成交好转，工厂成本压力减轻，惜售情绪升温，价格持稳运行。下游需求：上周随着西北地区价格止跌趋稳，下游经销商及企业陆续开始拿货，本周随着下游多已完成备货，购销活动较上周减少。卓创资讯认为，下周西北地区生产进入尾期，随着田间马铃薯采挖结束，工厂成本压力减轻，惜售情绪明显；华北地区零星生产，多数工厂出货心态稳定，预计下周市场主流价格保持平稳运行。