中国淀粉工业协会马铃薯淀粉分会&山东卓创资讯股份有限公司(2023年11月3日)

　　本期马铃薯淀粉优级粉出厂均价9700元/吨，与上期价格相比无明显波动。主要原因分析：本期马铃薯淀粉优级粉市场行情无明显波动，高端大厂下游订单稳定，多执行固定订单走货，报价持稳运行。下游需求：高端大厂下游订单稳定，执行前期订单走货为主。卓创资讯认为，高端大厂货源质量优势明显，终端订单稳定，预计下周优级粉市场价格继续走稳。

　　中国淀粉工业协会马铃薯淀粉分会&山东卓创资讯股份有限公司(2023年11月3日)

　　本期马铃薯淀粉一级粉均价8900元/吨，与上期价格相比下跌100元/吨，跌幅1.11%。主要原因分析：本周马铃薯淀粉一级粉工厂报价稳中偏弱运行，西北地区价格先跌后稳，为释放成本压力，周初西北地区价格继续下行；周中随着交投活动有所好转，工厂出货心态回归稳定，价格逐步走稳。下游需求：本周下游需求有所好转，但产区马铃薯淀粉高价影响下，整体成交无明显放量，多数为刚需采购为主。卓创资讯认为，下周西北地区生产进入后期，随着本周交投活动好转，工厂成本压力减轻，预计下周一级粉价格主流维稳运行。