供应方面：通过养殖周期推算，2023年11月新开产蛋鸡为7月补栏鸡苗，而理论可淘蛋鸡为2022年6月补栏鸡苗，通过数据评估11月新开产蛋鸡数量大于淘汰鸡出栏量，产蛋鸡理论存栏量增幅约0.50%。因存栏量增幅有限以及大码鸡蛋供应偏紧，或对蛋价形成托底作用，不排除鸡蛋价格有触底后小幅反弹的可能。 　　需求方面：近5年监测数据显示，11月代表销区鸡蛋销量环比减幅约3.96%，中秋、国庆过后，市场需求进入消费淡季，虽有“双11”商超、电商促销，但整体提振力度有限，11月市场需求量或呈下降趋势。预计11月供需利空因素仍存，鸡蛋价格缺乏涨势，月均价或环比继续降低。 　　综合来看：11月存栏微量增加，而需求端虽有“双11”商超、电商促销，但整体提振力度有限，11月市场需求量或呈下降趋势。预计11月供需利空因素仍存，鸡蛋价格缺乏涨势，月均价或环比继续降低，但空间不及10月份。

温馨提示：投资有风险，选择需谨慎。