“甘味入口绵润喉，厚醇沾齿不思愁”。中国作为世界上最早制糖的国家，也是制糖大国之一，现阶段的糖料分布呈现“南甘北甜”布局，北方各省均有甜菜种植，以新疆和内蒙古两地为主。当地优越的地域资源、气候资源、土地资源和较完善的农业基础设施，非常适宜甜菜种植，自上世纪90年代以来，甜菜产业在两地快速发展，产量约占全国甜菜产量的85%。

　　作为食品工业的重要辅料，白糖的价格受到国内外宏观及供需因素的多重影响。价格的波动让糖厂及农户心里都犯了嘀咕：“到底有没有合适的金融产品可以让大家敢种甜菜、敢卖糖呢？”

　　为满足农户急需风险管理工具的需求，郑商所成功将甜菜“保险+期货”模式引入农户的视野。2021年，郑商所结合自身品种特点，以贴近农业经营主体需求和品种产业特征为导向，组织“保险+期货”模式优化，启动甜菜“保险+期货”项目模式，更精准地为甜菜产业提供价格保障。

　　覆盖范围稳步扩大参保农户持续增多

　　据了解，甜菜“保险+期货”项目2021年正式开启，2021—2022年，郑商所在新疆昭苏县以及兵团九师两地共支持开展了4个甜菜“保险+期货”项目，在白糖均价低于生产成本、种植面积持续萎缩、地方产业发展面临困难的关键时期，试点项目顺利开展有效保护了甜菜种植户的生产积极性，稳定了地方甜菜产业基本盘，保供稳收成效显著。

　　2023年郑商所继续支持开展甜菜“保险+期货”县域项目，在新疆伽师县、白杨市、昭苏县、可克达拉市以及内蒙古额尔古纳市、兴和县、商都县等多个甜菜重点种植区域开展“保险+期货”项目，涉及甜菜种植面积40余万亩，整体保费规模超5000万元，预计保险金额突破10亿元。

　　当前，6个项目团队均已完成项目初期的宣导工作，在各地开展了多场项目启动会暨“保险+期货”模式培训会，为参与项目的农户代表讲解2023年项目实施方案，并针对期货基础知识、“保险+期货”模式等作了专项培训。

　　新疆昭苏县阿克达拉镇塔勒德萨依二村的董荣昌已经是第三年参与当地的甜菜“保险+期货”项目。作为村里的种植大户，他代表全村种植户向项目团队表示感谢，“第一年项目开展的时候，大家还是有顾虑的，毕竟这是一个全新的模式，但最终大家都实打实地获得了赔付。经过几年的参与，我们对项目模式已有了基本的了解。今年是全村第三年参加项目，大家都非常积极，希望未来项目可以持续开展，让我们种植甜菜更有信心。”

　　自上世纪90年代起，兵团九师依托当地气候条件，大力发展甜菜种植产业，现已成为全疆甜菜种植面积最大的区域之一。近年来，糖价的波动影响了甜菜种植户的积极性，如何稳定种植收益成为当地甜菜产业发展面临的主要难题。2021年起，在郑商所的支持下，光大期货、中华财险等金融机构在九师探索开展甜菜“保险+期货”项目，成功帮助千余名甜菜种植职工稳收增收。九师的甜菜种植职工田聪在参加本次宣导培训会后，激动地说道：“从来没想到会有这么好的金融产品，可以帮助大家稳定收益，我也是连续参加了三年，有了甜菜价格保险，我们的生活过得安心多了。”

　　3000公里外的商都县甜菜种植户边广也对参与本次项目充满期待。今年是内蒙古自治区商都县开展甜菜“保险+期货”项目模式的第一年。商都县隶属内蒙古自治区乌兰察布市，因地处高寒地区，日照时间长，昼夜温差大，土壤有机质含量高，商都县的甜菜产量与品质享有盛名，是内蒙古甜菜种植面积最大的区域之一。在参与本次项目启动会后，边广信心满满地对东证期货及人保财险的工作人员说：“今年白糖价格涨得不少，大家都对白糖价格很有信心，希望可以通过项目进一步保障种植收入，为我们带来更好的种植收益。”

　　引入订单收购企业农户实现双赢

　　值得一提的是，2023年甜菜“保险+期货”项目在传统“保险+期货”的模式上，结合当地实际情况进行了创新。

　　昭苏县与可克达拉市相邻，均为新疆伊犁地区的甜菜重点种植区域，两地种植面积合计近15万亩。为更好地保障两地农户种植收益，在郑商所的支持下，浙商期货联合太保产险等多个主体共同实施2023新疆昭苏、可克达拉市甜菜“保险+期货”项目。在本次项目中，项目团队将新疆当地甜菜产业特有的订单收购模式与“保险+期货”模式进行有机结合。地方糖企通常在年初就与甜菜种植户签订收购协议，约定好收购价格。但对于农户而言，尽管固定价收购模式保障了最低收购价格，无需担心价格下跌的风险，但在甜菜价格上涨的情况下，该模式无法使农户获得额外收益，在一定程度上影响了农户的种植积极性。引入“订单+保险+期货”模式不仅在糖价下跌时可为农户种植收益进行兜底，还能在糖价上涨时帮助农户获得收益，有助于提高农户种植积极性，促进当地甜菜产业的良性发展。

　　“探索边疆地区甜菜产业背后的期货支农模式，以‘小甜蜜’带动大产业”，这是郑商所甜菜“保险+期货”模式运行三年以来的真实写照。在中央一号文件的指引下，期货行业始终牢记服务“三农”的使命，积极协调政府、企业、农户等多个主体，继续发挥金融专业优势，推动甜菜产业提质增效，充分发挥金融助力乡村振兴作用。