【观点】南华期货：鸡蛋短期有支撑，逢高布空
发布时间：2023-9-11 09:17阅读：229
9月上旬蛋价的高位上涨，一是冷库蛋在8月的基本出清，库存压力减小，二是需求端开学备货叠加中秋节前食品厂提前3-4周的备货，这两点是支撑近期鸡蛋需求强劲的原因，但未来来看，备货导致的需求将在9月中旬后逐步消失，3-5月补栏蛋鸡产能的增加仍是主导，逢高布空。
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【现货分析】
1.供应端：近月蛋鸡存栏较少，淘汰鸡数量开始增加，一定程度上支撑价格，但6月以后蛋鸡存栏开始增加，叠加梅雨季节，鸡蛋质量或出现问题；
2.需求端：需求明显较弱，无论是肉类蛋白还是蛋类蛋白，在蔬菜旺盛期蛋白需求相对要有些减少，整体需求相对不太乐观，到端午仍有一段距离；
【南华观点】今年天气不好，库存不多，供应也不强，蔬菜旺盛，消费弱，猪鸡肉便宜等较多因素都对鸡蛋不利，蛋价依然存在轴位下降的徘徊趋势，再往后有蔬菜旺盛期结合高霉期加上开产期的汇合，蛋价很可能会再次下降到另一个轴位，今年7、8...
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