当前处于苹果传统淡季尾声，一方面早熟嘎啦出现大量返青现象，好货价格依然偏硬，但一般货源商品率下滑比较严重；另一方面立秋后，批发市场可销售种类不多，西瓜、桃子进入后期，替代品上货量减少一定程度利好苹果销售。据Mysteel统计，截止到2023年8月17日全国苹果冷库库存约为29.94万吨。较上周减少10.13万吨。冷库清库逐渐增多。山东产区库容比4.37%，较上周减少1.43%；陕西产区库容比2.60%，较上周减少0.94%。山东产区走货速度较上周继续加快，主要成交货源为4.5元/斤片红，个别冷库条纹好货成交价格上涨0.1-0.2元/斤。陕西产区去库速度偏低维持。西北早熟品种好货难寻，部分客商调库存积极性增强，库内好货价格偏强运行，但由于水烂现象的影响，客商调货心态仍显谨慎，一般质量货源多以存货商自我消化为主。早熟果将大量上市，短期苹果期价继续调整可能。操作上，建议苹果2310合约短空交易为主。

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