山东沂水:玉米粒串起一条黄金产业链
发布时间:2023-7-20 15:52阅读:158
眼下,在山东临沂市沂水县的七星柠檬智能制造项目现场,一座座厂房拔地而起,工人正在加紧施工。该公司抢抓机遇,投资18亿元新上年产25万吨柠檬酸生产线1条,项目全部建成后,年可加工玉米18万吨。
而在沂水城北工业园内,一家有着近50年历史的酶制剂生产企业,通过生物发酵技术,不断研发新品种、新技术、新应用,把一粒玉米由每吨几千元附加值增加到十倍、百倍,变成了几十万元一吨的酶制剂。
经过几十年的发展,山东隆科特酶制剂公司已发展成为中国轻工业发酵行业十强企业,拥有56项国家发明专利、7项实用新型专利。该公司不断研发新的产品,打破了国外酶制剂企业的垄断,并改变了国内酶制剂厂家只生产传统酶制剂或单一品种的局面。
为延长产业链条,去年,该公司瞄准大健康产业领域,投资1.1亿元新上植物蛋白肽项目。目前,该项目已建成试生产,年产植物蛋白肽1.2万吨,进一步巩固了酶制剂行业话语权。
“玉米经过加工,70%转化成淀粉,但淀粉只是初级产品,为提高产品附加值,我们不断延伸产业链,通过不同的酶制剂将淀粉转化升级,变成各种糖类,这些产品被广泛应用到食品和饮料中。比如我们比较熟悉的啤酒,麦芽糖就是其中重要的成分。”沂水大地玉米公司总经理王凤清介绍说。
目前,该公司年处理玉米85万吨,年产食用玉米淀粉60万吨。
沂水县作为国家功能性生物糖特色生产基地、全国淀粉深加工产业集聚区,年拥有200万吨以上的玉米深加工能力。据悉,到2025年,该县玉米淀粉深加工全国市场占有率将达到20%以上。(王金虎通讯员徐建明)
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