行情回顾：本周苹果期价遭遇重挫，清明备货需求不及预期，加之销售时间缩短，市场对后市苹果价格估值下调预期，拖累苹果市场。 　　行情展望：新产季产区苹果树多数处于发芽状态，参考往年，预计4月中上旬，主产区陕西、甘肃苹果迎来花期，山东苹果花期预计在4月中下旬，关注产区天气情况。 　　Mystee统计，截止到2023年3月30日全国苹果冷库库存约为521.08万吨。较上周减少27.11万吨。清明备货后走货增速放缓。山东产区库容比44.59%，较上周减少1.94%；陕西产区库容比为38.15%，较上周减少1.85%。山东产区苹果看货客商较多，客商调货集中在性价比较高的果农货货源，但果农要价坚挺，条纹、拉片货价格微幅上浮。陕西产区客商小果价格偏强，走货相对较高，但由于剩余果农货源及客商货源要价高，实际成交相对有限。甘肃产区果农果基本交易结束，交易权转向客商。销区市场，南方阴雨天气增多，市场刚需为主，高价抑制消费逐渐显现，批发市场苹果走货不及去年同期。

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