春节完全过去，市场一直预期的新冠第二轮影响并未出现，再者据中国国家统计局最新数据显示，1月份，中国制造业采购经理指数(PMI)回升3.1个百分点，至50.1%，经济景气水平明显回升，释放2023年开年经济运行积极信号，春节过后各行各业，尤其国内餐饮行业全面复，使得菜油需求增加 　　菜油在春节后震荡运行，基差相对弱势，从菜油产业逻辑供应来看，国内进口菜籽已陆续到港，国内油厂开机率春节下降明显，又重新上升。全国菜油库存小幅增加，菜粕库存持稳。菜油依旧震荡运行，基差较为稳定，从菜油自身基本面来看，压榨量小幅上升，但仍不及市场预期。全国菜油库存小幅减少，菜粕库存小幅增加。 　　关于菜油的影响因素：进口数量预期增量；在压榨上:产量预计增量;在库存上:库存或逐步回升;在需求上:需求逐步恢复趋于稳定;在相关产品上:豆棕震荡弱势;在压榨利润上:进口莱籽榨利回归;在进口成本上:成本走低;在政策上:暂无政策影响。

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