中国淀粉工业协会马铃薯淀粉分会&山东卓创资讯股份有限公司(2022年11月18日)

　　本期马铃薯淀粉优级粉均价8800元/吨，与上期价格相比保持平稳运行。主要原因分析：本期马铃薯淀粉优级粉市场行情保持平稳运行，厂家执行前期订单走货为主，成交暂无明显放量有限，价格维持前期报价。下游需求：部分销区成交好转，但餐饮、粉丝粉条等需求仍需一定时间恢复，整体成交暂无明显放量。卓创资讯认为，主要产区马铃薯淀粉产量均出现较大减幅，叠加成本高位，厂家低价惜售情绪明显，但终端需求表现欠佳，短期成交无放量预期，预计下周马铃薯淀粉价格继续走稳。

　　中国淀粉工业协会马铃薯淀粉分会&山东卓创资讯股份有限公司(2022年11月18日)

　　本期马铃薯淀粉一级粉均价7748元/吨，与上期价格维稳运行。主要原因分析：本期马铃薯淀粉市场行情维稳运行，随着物流运输开始恢复，部分销区成交好转，但终端餐饮、粉丝粉条等需求仍需一定时间恢复，各产区成交暂无放量，价格持稳运行。下游需求：终端餐饮、粉丝粉条等需求表现一般，加之仍有部分销区物流受限，成交暂无明显好转。卓创资讯认为，主产区厂家出货心态稳定，低价惜售情绪仍存，但短期成交无放量预期，市场缺少利多支撑，预计下周马铃薯淀粉价格保持平稳运行。