【导语】10月份新开产蛋鸡数量虽然减少，但由于淘汰鸡出栏量下降明显，导致产蛋鸡存栏量小幅增加。通过补栏及出栏相关数据，预计11月份产蛋鸡存栏量理论值将有所下降，供应减少将继续支撑鸡蛋价格处于高位。

　　10月份产蛋鸡存栏量稍增

　　据卓创资讯监测数据显示，10月全国在产蛋鸡存栏量约为11.85亿只，环比增幅0.08%，同比增幅1.37%，较近五年均值减少4.37%；主产区鸡蛋月均价5.68元/斤，环比涨幅5.58%，同比涨幅25.35%，高于近五年均值39.47%。由于在产蛋鸡存栏量继续处于低位，鸡蛋供应量有限，对蛋价形成利多支撑，加之月内需求好转，共同推动蛋价再创新高。

　　淘汰量略少于新开产量

　　10月份在产蛋鸡存栏量增加主因淘汰鸡出栏量明显下降。由于月内鸡蛋价格涨至高位，蛋鸡养殖盈利良好，养殖单位多存惜售延淘心理。且饲料成本上涨至较高水平，养殖单位补栏心态相对谨慎，多以延长饲养周期代替补栏，进一步导致淘汰鸡出栏量减少。10月底淘汰鸡日龄延长至532天，较上月底推迟10日；代表地区淘汰鸡出栏量环比降幅12.30%，出栏量明显下降。但由于10月份新开产蛋鸡数量亦有所下降，月内新开产蛋鸡量较淘汰鸡出栏量多100万只左右，因此在产蛋鸡存栏量增幅较为有限。

　　11月产蛋鸡存栏量或小幅下降

　　根据影响产蛋鸡存栏量的重要指标补栏量、出栏量、上月存栏基数等，可推断11月产蛋鸡存栏量理论值将环比减幅0.43%左右。但由于养殖单位多计划延迟至春节前淘汰大日龄蛋鸡，预计11月份淘汰鸡实际出栏量或继续减少，在产蛋鸡存栏量减幅或小于理论预测值。建议密切关注淘汰鸡出栏量及日龄变化。

　　综上，卓创资讯预计11月份产蛋鸡存栏量环比降幅或在0.43%以内。由于11月份市场需求或先弱后强，整体较10月变化不大。以需求相对稳定为前提，根据价格-存栏弹性系数可初步推断11月鸡蛋价格仍有上涨空间，理论上产区鸡蛋月均价或环比涨幅3%-4%，鸡蛋价格仍将继续处于高位。（价格-存栏弹性系数=价格变动百分比/存栏变动百分比，分析详见《四季度鸡蛋市场量价关系观察》）