近日，猪肉价格再次成为很多人关注的焦点。农信互联生猪行业分析师夏晨丰表示，随着天气转凉，猪肉消费进入旺季，价格仍有利好提振。

　　据农业农村部监测，9月8日，生猪(外三元)均价为23.57元/公斤，近期猪价环比上涨了6.28%；同比上涨了68.98%。夏晨丰分析，近期猪肉价格上涨主要是两个原因，“猪价短时出现上涨，主要原因是供需两端都有利好。”夏晨丰说，从需求端来看，一方面是天气转凉，猪肉消费增加；另一方面是中秋国庆假期的利好提振。

　　“另外，短时来说，由于养殖端看好四季度的猪价行情，所以在9月份天气转凉之后，二次育肥现象又有兴起；同时，养殖端也有压栏惜售的情绪，短时生猪供给偏紧。”夏晨丰说。

　　9月8日，国家发改委会同有关部门投放今年第一批中央冻猪肉储备，本次投放数量为3.77万吨。对此，夏晨丰表示，和单日全国总猪肉消费水平相比，本次投放从数量来看并不算多。

　　夏晨丰认为，在近期生猪价格已经上涨到超过20元/公斤的情况下，整个养殖端目前头均养殖利润已经处在非常好的状态，个别时候可以达到1000元/头以上，而猪肉价格相对来说也已经处于周期内的高位。

　　谈及后市走势，夏晨丰表示，未来随着天气逐渐转凉，预计猪肉的消费将会逐步增加，尤其是到四季度随着腌腊需求的提升，整个猪肉的消费会进入一个旺季，对猪肉价格仍会带来一定的利好提振。

　　“在供给端，从基础的产能来看，四季度的生猪供给还是有保障的。”她说，但是要注意，由于整个市场对四季度价格的看好，养殖端会有压栏惜售的心态。如果市场上压栏惜售、二次育肥等心态过强，会加大短时价格的波动。

　　□张蕊