本报记者 肖伟

　　终端显示，8月19日下午三点集合竞价时，大连商品交易所挂牌交易的鸡蛋期货2208合约大涨3.85%，报收于4750点，止跌迹象明显。《证券日报》记者走访集贸市场了解到，由于气温偏高，产蛋率下降，叠加中秋国庆消费旺季将至，鸡蛋现货价格已有明显涨幅。从业人士及分析人士认为，未来饲料价格看涨，淘汰蛋鸡加速出清，鸡蛋供应偏向紧张，叠加季节性需求转暖，预计鸡蛋价格还将有上涨空间，产蛋企业有望先迎来边际改善。

　　现货走强

　　期货近月合约反弹

　　终端显示，8月份，鸡蛋期货2208合约触底反弹，止跌迹象明显，自最低点3874点回升至4750点，反弹幅度达到22.61%。瑞达期货分析，鸡蛋价格前期下跌幅度较大，淘汰蛋鸡加速出清，因气温升高、供水不足，散养户补栏积极性不高，市场对8月鸡蛋产量持有减量预期，叠加中秋节和高校开学备货，现货价格仍有上涨动力。同时，近来玉米、豆粕期价止跌回稳，蛋鸡养殖成本支撑仍在，对远月合约蛋价有所支撑。财信期货亦认同上述观点，并对鸡蛋期货价格持有谨慎乐观态度。

　　惠农网大数据平台的统计数据显示，近期蛋价运行在往年偏高水平。惠农网分析师李彬彬表示，“时间接近中秋、国庆佳节，下游食品加工厂开工率有明显提升，对河北粉蛋、鸡蛋黄的需求有明显增长，进而推高上述品种价格。”他补充，“当下高温干旱持续，多地有序用电，饲料厂由于限电限产，饲料出货速度减缓，饲料价格不断抬升，散养户主动收缩产能应对挑战，客观上收紧了鸡蛋未来供应量。”

　　《证券日报》记者随机走访多家商超及农贸市场，见当地衡山土鸡蛋销售价格达到16元/斤，标准饲料养殖鸡蛋达到8元/斤，外地粉蛋达到7元/斤，售价与往年相比偏贵。乐一乐超市老板盛东平向记者表示，“当下气温较高，蛋鸡产蛋明显偏少，供应趋于紧张。而且猪肉价格一路上行，对蛋价也有提升作用。”他补充，“天气炎热，鸡蛋不耐久储，容易发生散黄、沾壳、臭坏等库损情况。夏天新鲜鸡蛋保质期极短，我们随行就市销售鸡蛋，没有囤货惜售的想法。”

　　预计下半年蛋价继续走强

　　龙头企业有望边际改善

　　A股市场中，晓鸣股份、湘佳股份等拥有规模较大的鸡蛋生产及销售业务。晓鸣股份相关人士介绍了相关情况，“除了上述因素推高蛋价之外，蛋鸡产业还存在季节性的价格波动，受春节、中秋等节假日影响，每一个自然年份的1月、2月及9月、10月为鸡蛋消费旺季，鸡蛋价格通常在2月份过后开始下降，并在下半年逐步回升。”上述公司还补充，“近年来，存栏蛋鸡数量同比环比均有下滑，加大了鸡蛋价格的季节性波动，叠加饲料、人工、场地、水电、疫病等因素，对蛋鸡养殖业的考验更大。”

　　湘佳股份相关人士亦表示，“对于规模以上蛋鸡养殖企业而言，其生产经营决策较为理性，资金相对宽裕，全年生产较为平稳，会滚动的进行补栏；对于小规模蛋鸡养殖户而言，能否在销售旺季获得足够利润会影响到其继续参与生产的积极性，对其经营决策产生一定的影响。整体来看，随着规模化蛋鸡养殖企业的数量提升，季节性波动因素在不断弱化，头部企业把握市场机会的能力更强。”

　　由于鸡蛋价格看涨对规模以上养殖企业及饲料、养殖、深加工一体化企业更为有利，连日来，先后有东兴证券、开源证券、西南证券等券商机构给予上述企业看多评价。东兴证券分析师程诗月表示，随着鸡蛋市场景气度提升，对于产业链一体化的企业更有业绩贡献，其市场占有率也有望同比、环比实现边际改善。