广州如意坊红枣调研报告

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广州如意坊红枣调研报告

发布时间：2021-9-14 09:25阅读：646

玉涛经理期货

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受制于人们饮食习惯改变后对于红枣消费的减少、天气多雨、以及疫情防控措施使得部分区域物流受限，导致如意坊市场销售半径减少，77.42%档口的红枣走货速度同比出现明显下滑，其中12.9%的档口认为近期红枣销量同比下降超过50%以上，红枣消费目前难言乐观，市场成交仍较为清淡。

减产预期难抵高结转库存和消费低迷的压力，目前普遍充足的库存和清淡的消费是施压现货价格的核心因素，高达91.89%的档口无补货增加库存的意愿，调研中对于后市价格看涨者仅占比27.03%。

一、红枣流通格局及广州如意坊红枣批发市场简介

新疆已成为我国最重要的红枣供应地区，据林业统计年鉴最新数据看，新疆红枣产量全国占比达46.49%，红枣产业呈现出“新疆生产，内地中转，南北分销”的贸易格局。我国最主要的销区红枣市场包含三个，河北沧州崔尔庄红枣交易市场、广州如意坊红枣交易市场、河南新郑红枣交易市场。其中河北沧州崔尔庄红枣交易市场是全国最大的红枣中转加工市场，占全国70%加工产能，新疆红枣在沧州市场加工后，骏枣主要流向东北区域，而灰枣则主要流向南方区域。目前国内疫情仍有反复，受疫情防控措施限制，新郑市场疫情防控区出现关停；沧州崔尔庄红枣交易市场处于封闭状态，但冷库可以发货。在三家主要红枣销区交易市场中两家因疫情防控措施交易受限的背景下，南方最大销区红枣交易市场如意坊市场红枣走货情况对红枣消费的分析已较为重要。广州如意坊市场是我国华南地区最大的红枣消费终端中转批发市场，主要辐射粤港澳大湾区的主要城市广州、佛山、深圳等和华南地区的广西、福建、湖南等，经营档口400-500余家，年贸易量预估8-10万吨红枣干货，淡旺季平均日均10车（400-500吨）。

二、广州如意坊市场调研情况

方正中期期货广东分公司对如意坊市场进行了较为全面系统的调研，对其中37家档口的销售情况整理成了调查问卷。1、疫情的反复是否对红枣消费产生影响？调研样本档口中16.22%的人认为疫情对红枣消费无影响、67.57%的人认为疫情对红枣消费产生了负面影响、16.22%的人认为疫情对红枣消费产生的负面影响特别大。从调研的数据可以发现，共有83.78%的人认为疫情对红枣消费可产生负面影响。市场认为疫情对红枣消费产生负面影响的原因有以下几点：一是端午节备货期价如意坊市场出现关停，虽周边冷库稍有走货，但市场和物流关停明显影响去库存速度，红枣为非必须消费品，一旦错过季节性消费旺季，对消费影响明显；二是疫情影响民众消费能力，近两年红枣消费明显减少；三是市场拿货困难；四是疫情防控政策导致区域间物流受限，物流成本提升，辐射范围减少。2、目前仓库中红枣库存数量同比变化情况？调研样本中13.79%的档口认为库存同比偏多，37.39%的档口认为库存同比无变化，48.28%的档口认为库存同比偏少。3、近期红枣销售情况同比变化情况？调研过程中普遍反应近期红枣消费情况不佳，77.42%的档口认为近期红枣消费同比出现下降。调研样本中3.23%的档口认为近期红枣消费情况比去年好，19.35%的企业认为近期红枣消费情况与去年较为接近，64.52%的档口认为近期红枣消费量同比出现下降，12.9%的档口认为近期红枣销量同比下降超过50%以上。调研过程中发现，如意坊红枣交易市场客户稀少，成交较为清淡。4、近期红枣销售利润同比变化情况？调研样本中23.33%的档口认为红枣销售利润无变化，高达76.67%的档口认为销售利润同比出现下降。企业反馈销售利润出现下降的主要原因是销售量同比出现减少。5、对未来两个月价格预期？调研样本中对未来两个月红枣价格看跌者占比16.22%，看涨者占比27.03%，认为未来两个月红枣价格震荡为主者占比56.76%。市场中对红枣价格看跌的原因包含以下几点：一是全国来讲结转库存高，去库存速度缓慢，销售压力大，市场价格波动是由到货多寡决定；二是疫情导致部分区域无法发货；三是本年度降雨偏多，对红枣销售产生负面影响；四是认为人们饮食习惯改变后红枣需求较差。市场中对红枣看涨原因主要是新作有减产预期，后期供给可能会由宽松逐步趋紧。6、是否有补货增加库存的意愿？调研样本中有8.11%的档口有补货增加库存的意愿，91.89%的档口无补货增加库存的意愿。想增加库存档口主要考虑后期价格可能上涨，有意愿进行部分补货。但大部分档口不会补货增加库存原因有以下几点：一是人们消费习惯转变后红枣消费较少，销售情况不佳，随卖随采；二是想先清空旧货，待新季红枣收获后进行采购，对于新枣采购价格预期方面，档口普遍认为8000-9000元/吨会进行采购，此价格与目前现货价格较为接近，但远低于远月期货合约价格；三是库存充足，销售压力较大；

三、广州如意坊市场调研总结

综上所述可以发现，受制于人们饮食习惯改变后对于红枣消费的减少、天气多雨、以及疫情防控措施使得部分区域物流受限，导致如意坊市场销售半径减少，77.42%档口的红枣走货速度同比出现明显下滑，其中12.9%的档口认为近期红枣销量同比下降超过50%以上，红枣消费目前难言乐观，市场成交仍较为清淡。减产预期难抵高结转库存和消费低迷的压力，目前普遍充足的库存和清淡的消费是施压现货价格的核心因素，高达91.89%的档口无补货增加库存的意愿，调研中对于后市价格看涨者仅占比27.03%。

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