7月5日，西乡县子午镇回龙村脱贫群众徐德林在村里的蚕桑园忙得不亦乐乎。“如今我年纪大了，外出打工估计也没人要。多亏了村上发展的蚕桑产业，只要人勤快，每天都有70多元的收入，加上土地流转费和产业分红，我家一年收入近2万元。”徐德林兴奋地说。

  西乡县立足县域资源禀赋，大力发展茶叶、蚕桑、黑木耳、渔业等产业。这些产业的发展壮大，为乡村全面振兴提供了强有力的支撑。

  特色产业强起来

  7月的西乡县，连绵起伏的茶山郁郁葱葱。在鹏翔柳树丰河生态茶园里，随处可见茶农们背着竹篓忙着采摘夏茶的身影。此时的鲜叶，正是制作白茶、黑毛茶的绝佳原料。

  “现在搞茶叶深加工，还能采摘夏茶、秋茶，采摘期延长到5个月。”柳树镇丰河村村民何存霞说。

  这几年，何存霞一直在鹏翔柳树丰河生态茶园务工。随着茶园种植面积的不断扩大与采摘期的延长，何存霞的收入也跟着增加。“以前采摘茶鲜叶，1年只能挣2000元左右，现在能挣3500元！”何存霞兴奋地说，“加上茶园管护等收入，我1年能轻松挣到1万元以上。”

  陕西鹏翔茶业有限公司副总经理陈德兵介绍，他们的茶园面积从起初的600亩逐步扩大到如今的1200亩；从生产绿茶到生产红茶、黑毛茶、茯茶，茶鲜叶利用率也不断增加。随着公司规模扩大，生态茶园管护、茶叶采摘等用工量也大大增加，带动了周边村民增加收入。目前，全县种茶农户达7万余户，从业人员26万余人。2020年，全县茶叶产量1.7万吨，茶叶总产值达22亿元。

  茶产业托起了群众致富梦。据悉，这只是西乡县做强做大特色优势产业实现高质量发展的缩影。

  去年以来，西乡县坚持发挥区位优势，因地制宜，以适度规模经营提标扩量，推进绿色生产，加强对产业发展的规模化、标准化、品牌化建设投入，着力推进优势种养业产业化、规模化发展。同时，该县还出台特色种植业发展扶持办法，对新发展集中连片猕猴桃、桑蚕、吊瓜、中药材等特色产业达到10亩以上的、符合一定标准的给予资金奖励，鼓励做大做强特色优势产业。

  截至目前，全县茶园达36万亩，发展中药材3.1万亩、蚕桑1.6万亩、雷竹1.6万亩、畜禽135万头（只），实现县有主导产业、镇有产业基地、村有专业合作社、户有致富产业和劳动技能，为巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接提供了重要支撑。

  产业人才多起来

  城北街道办余家山村1组村民周永明，由于引进的品种和技术管理等问题，导致樱桃树挂果率低。西乡县农业技术推广中心蚕果站站长彭伟得知后，不仅帮助周永明引进了新品种大樱桃树苗，还指导他科学种植、科学施肥，以及如何防控病虫害等。今年，周永明的30亩大樱桃园产量达12吨，产值达30万元。

  据了解，彭伟自担任县农业科技特派员以来,每年三分之一的时间在田间地头推广农业实用技术。像彭伟这样的农业科技特派员在西乡县还有很多。

  产业兴旺离不开人才支撑。西乡县结合实际，聚焦茶叶、食用菌、生猪、黑木耳、蚕桑、油牡丹、猕猴桃等产业对人才的需求，在全县实施了“千人本土人才”工程，以县农广校新型职业农民教育平台、产业基地、社区工厂、职业技术学校为载体，采取邀请专家授课、外出观摩学习、一线实操等方式，补短板，提技能，大力培育生产型、经营型、技能服务型、技能带动型、社会服务型本土实用人才。

  “为了更好支持群众发展特色产业，我们还从基层农技推广队伍中为各村选聘1名县级产业发展指导员，各村结合产业发展实际，从村组干部、当地乡土专家、种植能手、致富带头人和返乡创业人员当中就地就近评聘1至2名村级产业发展指导员。”西乡县农业农村局副局长彭杰说，这些举措让本土人才与全县100多个产业项目精准对接。

  据统计，截至目前，全县已培育职业农民392人，培育农业种植养殖、农产品加工、农村电商等方面的本土人才1364名；涌现出了曾宏宽、马远利等优秀本土人才500余名，为产业可持续发展提供重要保障。

  产业链条长起来

  盛夏时节，行走在西乡县堰口镇檀木村，李子树随处可见。

  “我们村今年预计可产李子醋300吨，纯收益60万元。”檀木村村委会副主任李成林自豪地说。这几年，檀木村紧跟互联网发展步伐，李子的销路从路边零售发展为电商运营，从县内销往省外，不仅增加了销量，价格也从过去每公斤6元左右，涨到现在的每公斤10元以上。

  “目前我们村已种植2500余亩李子树，当所有李子树丰产时，全村有50余万公斤果子。”李成林说，为破解李子滞销难题，提升附加值，檀木村新建了李子醋加工厂，对李子进行深加工。

  “有了李子醋加工厂，就再也不怕李子卖不出去了。”檀木村1组村民刘清庆说，他家种植李子树20亩，去年李子挂果5000余公斤，只卖了近4000公斤，收入2万余元。每每提及因卖不出去而烂掉的李子，刘清庆都心痛不已。

  “如果把5000公斤李子全部加工成李子醋，我的收入有将近6万元。”刘清庆兴奋地说。

  延长产业链，还可以解决产品保质期短的问题。在城北街道办余家山村，为了解决樱桃保质期短的问题，村民周永明投资230万元创办了陕西佳樱酒业有限公司。该公司年产樱桃酒40余吨，产值达到400万元。通过延伸特色产业链，使余家山村的樱桃产业焕发了新生机。目前樱桃产业已成为余家山村的甜蜜事业，仅此一项，可为余家山村年人均增收1100元。

  今年以来，西乡县为了全面推进乡村振兴，围绕特色产业扩基地、搞加工、促增值，大力支持产品深加工，延长产业链，提升价值链，加强品牌建设，提升产品附加值，促进一二三产业融合，形成“种养加销”一体化产业循环模式，推进产业提质增效。同时，该县还充分挖掘乡村资源，开发乡村旅游，形成农业产业与休闲、旅游、康养一体化发展格局。

（来源：农业网）