今天这个看了个寂寞，稀里糊涂没看懂

600亿不到的市值，70亿营收，70亿资产，6亿利润。

从投资决策角度，如果是我，更关心以下问题：

1.管理团队能力。

几个指标比较明确的指向 $安井食品(SH603345)$  管理团队能力是比较优秀的。稳定的毛利率，稳定的后端产能和前端市场的协同能力，稳定的品类发展策略，稳定的营收增速等等。横向来看，比 广州酒家 这种更优秀，但是与 $海天味业(SH603288)$  还有较大差距。

2.商业模式的可扩展性。

具有天然优势。

3.单位成本的贡献能力。

有一些成本是可管理优化的，有一些则不能。安井食品在长期成本趋势下不太占优势。但是在速冻食品品类里面具有优势。另外在规模高速扩张之下观察成本端，也会看到有一些问题，希望能够在2021有所改善。

如果要再说明白一点：在核心品类成本全国最低并持续保持的能力。

几个亮点：2021年产能在2020年60万吨的基础上，提升50%，2022年再总体提高20%，目前能看到的是100万吨产能。这种扩张规模之下，主要看是看销售费用砸的效率如何。

就说这么多吧，累~~~

已经写完了，去看了一下 $海欣食品(SZ002702)$  的情况，真是没有对比就没有伤害，安井在供应链管理，生产协同能力，销售能力，管理效率方面都要比海欣领先很多。如果与海欣作战，没有疑惑，如果与三全作战，我觉得是有问好的。当然他们分属不同品类，不会发生正面冲突