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“网红”无糖饮料走红，“糖界贵族”赤藓糖醇成爆款秘诀。

在二级市场上，相关概念股也受到了资金的狂热追捧。截至收盘，丰原药业、保龄宝涨停。究其原因，或许和一款爆款饮料有关。

饮料名为元气森林，成立于2016年，是无糖饮料领域“黑马”。这几年，饮料市场上元气森林做的可谓是风生水起，仅仅四年时间就被估值40亿，外界赋予它很多的符号，譬如“国货崛起、日系设计风、新消费崛起、“0糖、0脂肪、0卡路里”的健康属性等等，在终端圈粉无数，品类也随之不断拓展，从最初的无糖气泡水发展到现在无糖燃茶、乳茶、果茶等饮料细分品类。

据媒体报道，7月7日，主打“0糖0脂0卡”的网红气泡水元气森林登陆“天猫超级品牌日”活动，成为该活动中首个国产水饮品牌。今年1-5月，公司销售额预估6.6亿元，接近2019年全年的7亿元。

业界分析，相比其他无糖饮料，公司采用价格更高、更天然的赤藓糖醇作为代糖，甜味更纯而无后苦味。清淡自然的口感成为元气森林的一大卖点。

据悉，赤藓糖醇天然存在于梨、瓜和葡萄等水果中，作为目前国际上唯一采用微生物发酵法生产的功能糖醇，安全性获得美国FDA认证，并拥有零热量、不参与糖代谢、不导致蛀牙和肠胃不适的诸多优点，被称为“糖界贵族”。

业内认为，受益90、00后等消费群体健康意识增强，无糖饮料近年来市场增速保持在30%以上，赤藓糖醇等代糖需求正迎来爆发式增长。

相关上市公司

保龄宝：是全球5家赤藓糖醇生产商之一，拥有亚洲产能和产量最大的生产线，去年公司赤藓糖醇产品销售保持20%以上增长；

丰原药业：在建年产3万吨赤藓糖醇项目。

奥瑞金：在互动易表示，公司是元气森林金属包装和罐装的核心供应商。

珠海中富：为元气森林提供包装业务。