苹果期货
周末，水果高价继续发酵，市场关注度不断提高，对于盘面来说，1910合约已经突破前期估值区间，上方将承受较大压力。
苹果近月07合约由现货价格支撑，现货价格坚挺，库存去化良好，后市几乎不存在现货崩溃的情况，预计交割月前，盘面价格仍有支撑。但进入交割，市场可能面临逼仓、反逼仓各种套路，整体风险较大，不受基本面掌控，建议投机资金逐步撤离。另外，7月早熟苹果逐步上市，上一年度红富士面临竞争，需警惕提货后风险。
苹果远月合约不断创下新高，陕西和山东产区出现坐果情况不好的现象，引起市场恐慌，具体数据显示，预期2019年苹果整体产量较去年有明显回升，但仍将略低于2017年水平。从价格上看，盘面远月合约连续上涨，已经超越此前预期，资金上市场整体支撑较强，价格整体重心应有上移，但市场短期内上涨幅度过大，可能面临回调风险，建议多单逐步止盈，其余观望

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