与跨市场套利和跨月套利相比，豆类期货的跨品种套利是最常见的，对个人投资者来说具有较高的可操作性和营利性。

豆类期货最经典的跨品种套利是大豆提油套利和反向大豆提油套利。大豆提油套利是指买进大豆，同时卖出豆粕和豆油——这类套利的目的在于防止大豆价格突然上涨，或豆油、豆粕价格突然下跌引起的损失；反向大豆提油套利是指卖出大豆，同时买进豆粕和豆油——其目的是防止大豆突然上涨与豆油和豆粕形成倒挂。卖出大豆，同时买入豆粕和豆油，同时缩减生产，减少豆油和豆粕的供应量。

通过对现货市场和期货市场的统计分析，我们可以确定大连期货市场压榨收益的正常数值范围，如大于此数值范围，必将吸引投资者进入期货市场进行买大豆、卖豆粕、卖豆油的方式赚取无风险的套利利润，这样，压榨收益也必将出现回归至合理数值范围。因此，一旦市场出现这种机会，是进行买大豆、卖豆粕、卖豆油的提油套利的好机会。

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