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油脂油料

沿海油厂大豆库存升至426万吨，周比增14 %，同比增7 %，下周压榨量载重回180万吨以上，豆油库存也有望重返140万吨以上，加上马来西亚棕油产量季节性增加及库存高企，及外交部确认中方周四周五将继续赴美谈判，将抑制油脂行情反弹空间。因贸易谈判不确定性大增，短线油脂行情或将继续跟盘震荡反弹，但高度有限，仍可能频繁震荡。

油粕类

贸易担忧重燃，打压豆价下跌。同时，美国中西部地区多雨天气耽搁王米播种，农户可能将更多的玉米耕地改种上大豆，市场预期美豆产量载将增加，南美大豆丰产，全球大豆供应庞大，亦打压豆价。预计在中美谈判有实质性进展前，美豆或维持偏弱运行。豆粕和杂粕价差较小，豆粕替代用量增加，及水产需求逐步启动，禽料同比也增10%，抵消了部分猪料需求下降的影响，油厂豆粕暂无库存压力，支撑粕价。但南美大豆产量预估持续上调，且榨利良好，油厂积极买入，5-7月到港量2500万吨左右，且夏季非洲猪瘟防控难度更大，豆粕价涨幅也受限。

白糖

7月原糖收低0.13美分，或1.1%，报每磅11.88美分，之前一度跌至11.84，为10月以来7月合约的最低价。南宁中间商站台暂无报价；仓库报价5330-5515元/吨，报价不变，成交一般。南宁集团厂仓报价5260-5360元/吨，南宁仓自提报价5380元/吨，报价不变，成交一般。柳州中间商站台报价5300-5360元/吨，仓库报价5320-5360元/吨，报价不变，成交一般。柳州集团站台报价5320-5360元/吨，报价不变，成交一般。来宾中间商仓库报价5270-5360元/吨，报价不变，成交一般。白糖企图筑底，但上方压力仍旧较大，投资者继续谨慎操作。

棉花、棉纱

5月7日，储备棉轮出挂牌量为1万吨，成交率100%。平均成交价格14614元/吨，较前一交易日下跌59元/吨；折3128价格16041元/吨，较前一交易日下跌44元/吨。目前国内纺企原材料库存低位运行，抛储后或将引发补库潮，限制郑棉下跌空间。整体而言，原材料供给依然处于阶段性宽松状态，供给压力仍需进一步缓解。从国内供需基本面而言，郑棉大概率率仍呈震荡走势。中美贸易关系加剧将对国内棉市形成利空冲击，不过，未到最后时刻，市场皆有反复。

受储备棉轮出降低原材料成本影响，本周以来国内纱线开工率持续回升，不过纱线和坯布库存则继续增加。现阶段，原材料价格高企，成本向下传导不畅，纺企利润压缩。储备棉轮出将有效拉低棉纱成本，改善纺纱利润，加之中美贸易的不确定性，预计郑纱近期以弱稳为主。

玉米、淀粉

昨日夜盘玉米1909窄幅震荡收于1924；淀粉1909窄幅震荡收于2391。拍储政策或已不远，关注政策变化对玉米价格的影响。玉米存粮主体转移至贸易商、粮库等，市场议价能力增强；禽料和反刍料需求偏强一定程度抵消非洲猪瘟对饲料需求的不利影响。针对美方自5月10日起对中国价值2000亿美元产品加征的惩罚性关税从10%提高至25%的言论，中方表示磋商将继续进行。天气对玉米种植期的影响尚难观测。玉米多空面临变数，谨慎观望。

深加工企业玉米收购量回落，库存消耗加快，企业挺价心理强。深加工企业开机率较高，下游需求逐渐恢复，走货增加，淀粉库存自高位有所回落。

鸡蛋

农业农村部：据农业农村部监测，5月7日“农产品批发价格200指数”为115.15，比前一天下降0.08个点，“菜篮子”产品批发价格200指数为117.14，比前一天下降0.09个点，鸡蛋8.49元/公斤，比前一天上升0.1%。

食品伙伴网：5月6日，2019年全国第一季度食品安全监督抽检情况分析通告出炉。蛋制品合格率达到99.9%。

现货端，鸡蛋价格经过五一节期间大幅上涨，全国大部分地区价格突破4元/斤。昨日少部分地区蛋价仍保持上涨态势，但涨势有所停滞。贸易商反映备货需求逐步回落，走货一般，货源较少。库存普遍较低，支撑蛋价。

期货端，主力合约昨日高开高走，全天维持震荡偏强走势。成交量维持较高水平，持仓量大幅增长。上涨动能仍然比较强劲。

操作建议，经过近期连续上涨，蛋价目前处于较高水平，积累了较大的回调压力。预计上涨趋势暂时不会有大的改变，但小级别的回调大概率将发生。建议多单可止盈出场，暂时观望为主。

苹果

产区目前以客商补货为主，按需少量拿货，但在剩余货源较少的情况下，整体行情仍呈现稳中趋硬的迹象。西部少数产区随着交易收尾，货源持续减少，交易出现乱行迹象，漫天要价也有成交出现。山东产区：栖霞产区整体交易平稳进行，补货客商继续有序拿货采购。部分乡镇陆续有气调库开库，客商拿货积极性尚可，走货顺畅。当前成交价格仍维持稳硬态势。客商80#以上一二级果价格在6.30-6.50元/斤，客商80#以上三级果价格在5.20元/斤左右，果农货80#以上一二级价格在5.50元/斤左右。沂源产区整体行情未有明显波动，当地剩余果农货源很少，客商及当地商贩存货开始陆续出售，价格维持稳定。当前纸袋75#以上好货价格在4.50元/斤左右，一般货价格在75#以上4.00-4.20元/斤。