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油脂油料

美盘、马盘、内盘走势分析：

1、CBOT大豆期货周四感恩节休市。

2、BMD毛棕榈油期货周四上涨逾2%，报每吨2054马币。

隔夜市场信息：

1、巴西马托格罗索州农业经济研究所(Imea)：10月份新豆预售比例为35.7%，只比9月份提高了1.8%。

操作策略：

1、本周美豆01合约在870-890美分/蒲式耳之间小幅震荡，连粕01合约在3090-3180元/吨区间震荡，基本面上并无利好消息，贸易战消息时好时坏。非洲猪瘟频繁爆发，养殖户补栏谨慎，巴西大豆播种历史最快，后续大豆供应缺口也将明显小于预期。贸易战还有不确定性，离月底领导人会晤渐近，预计月底前豆粕仍可能因贸易战消息频出而反复震荡，买家暂可随用随买，轻仓操作。油脂方面，原油继续暴跌，棕榈油01合约再创新低至4126元/吨，豆油和菜油相比强势，可做豆粽，菜棕扩大套利，单边不宜做多。

油粕类

隔夜美豆感恩节休市。

国内夜盘豆粕短周期均线（5日和20日均线）处窄幅波动，短期方向不明，市场缩量等待新的方向，1月开盘3156，最高3167，最低3149，最新3152，涨0.13%，增仓1712手；

菜粕窄幅震荡平收，主力1月开盘2361，最高2368，最低2351，最新2362，成交20.75万手，减仓2726手；价格中期20日MA处有较大阻力；

菜油高开震荡，反弹冲击上方20日MA，相关品种棕榈油超跌反弹，主力1月开盘6404，最高6413，最低6381，最新6392，涨0.42%，成交3.38万手，减仓1026手；

操作建议：豆粕尝试性多单继续持有，菜粕菜油中期关注为主；

白糖

洲际交易所(ICE)原糖期货周三反弹，受油价反弹支撑，而可可和咖啡价格下跌，因对这两种商品供应充足的担忧继续重压市场。3月原糖期货收高0.22美分，或1.8%，报每磅12.68美分，扳回上日部份跌幅。全球糖产量预期被下调也提振市场人气，美国政府将2018/19年全球糖产量预估下调约900万吨。3月白糖期货收高4.20美元，或1.2%，报每吨342.30美元。南宁中间商站台暂无报价；仓库报价5330元/吨，报价不变，成交一般。南宁集团站台暂无报价；厂仓报价5180元/吨，报价不变，成交一般。柳州中间商站台报价5340元/吨；仓库报价5340元/吨，报价不变，成交一般。柳州集团站台报价5330-5380元/吨，报价不变，成交一般。来宾中间商仓库报价5330元/吨，报价不变，成交一般。糖价近期围绕5000上下波动，投资者可继续逢高抛空。

棉花、棉纱

国内郑棉周三盘中创新低后，昨日盘中表现平稳，大幅减仓两万四千多手，交投清淡。国内新棉采摘进入尾声，下游消费疲软，新棉销售进度缓慢。皮棉价格持续走跌，3128B棉花价格指数本年度以来跌幅近800元/吨，目前仍无止跌迹象。截止到2018年11月21日24点，全国新棉检验量245.21万吨。 目前，市场对下游需求的担忧仍是主导郑棉走势的主要因素，在此影响下预计将继续呈弱势运行状态，跌幅有限，关注14500元/吨左右的支撑。

棉纱主力1901合约昨日盘中窄幅波动，最终收涨70元/吨，交投清淡。市场预计，随着2019年1月1日的临近，中国对美订单将会继续下滑。本周以来，国内纱线和坯布开工率持续回落，纱线库存短暂企稳后增加，去库依然是首要任务，部分厂家为回笼资金降价销售。国内棉纺PMI持续两个月下滑，为近三年同期最低水平；下游消费疲软，棉纱加工利润尚可，仍有回落空间。

关注点：中美贸易摩擦以及新棉产量和收购情况。

玉米、淀粉

C1905昨日震荡回落，收出中阴线于1949。开盘1964，最高1970，最低1943，持仓量增加7.8万手至97.5万手，成交量增加3.3万手至51.4万手。

CS1901昨日震荡偏弱，收出小阴线于2375。开盘2380，最高2384，最低2361，持仓量增加1.0万手至18.1万手，成交量增加1.2万手至20.2万手。

玉米主力期价跌至34日线下，MACD绿柱延伸。玉米现价局部涨跌不一，多数保持稳定。预计今年玉米产量同比去年持平略减。据国家粮食和物资储备局统计，截至11月15日山东、黑龙江等11个主产区累计收购玉米1673万吨，同比减少126万吨。目前农户多捂粮惜售，市场供应仍以拍储陈粮为主，供应压力暂无想象的集中。市场对玉米采购意愿强烈。本月底中美之间的贸易谈判情况和眼下猪瘟控制情况都会影响玉米的需求。当前玉米高位已现压力，不过于对上涨空间高看。

淀粉主力期价落于34日线下，MACD绿柱延伸。淀粉现价稳中有跌，贸易商惜售情绪缓解，山东深加工企业到货增加。加工企业利润较高，且开工率维持高位，库存开始自低位回升。不过冬季环保检查或对开机率造成影响，低价出售意愿不高。现在深加工补贴政策情况不明，对淀粉上方空间宜保持谨慎。

鸡蛋

近日农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告，云南腾冲市和禄劝县两养殖场家禽发生禽流感疫情，扑杀10280只家禽，全部病死和扑杀家禽均已无害化处理。全国主产区鸡蛋价稳中有跌，销区方面：仅上海地区保持稳定，北京、广东地区继续回落；产区方面：湖北、安徽地区保持稳定，河南、河北、山东、山西、辽宁等地区有不同程度下跌。据芝华数据，鸡蛋需求有所减弱，贸易商走货速度减缓，库存继续增加。蛋鸡存栏处于低位，不过养殖利润较高导致淘汰鸡意愿较低，育雏鸡补栏有提升的预期。猪瘟难以控制，环保检查趋严，支撑鸡蛋需求。春节消费预期仍会支撑蛋价，不过禽流感的发生对蛋价打压力度较大。需注意后续疫情情况以及月底中美之间谈判对饲养成本的影响。

鸡蛋主力1901昨日窄幅震荡，收于4254，收至34日线附近；MACD绿柱延伸，高位压力显著。鸡蛋1905收于3635；1-5价差619，保持观望。

操作建议：主力合约1901先观望，前多在盈利保护下可暂离场。

苹果

目前冷库交易量整体来看仍比较有限，市场客商采购多倾向于高性价比的货源，如烟台质量好的三级果、西部地窖中卖相好的果农货，但随着交易进行，高性价比货源越发稀少，导致目前采购中，客商看的上质量的货源给不出果农要的价格，能满足果农价格的货源客商看不上质量，买卖双方僵持，采购分歧越发明显。栖霞产区冷库交易不多，目前采购好三级、次果等便宜货源的市场客商较多，价格较高的库存一二级货源交易量很少，客商仍倾向于便宜货源。但果农出售积极性不高，价格稳定。目前果农货80#以上一二级片红对外报价在4.00元/斤左右，库存客商货一二级报价在4.80-5.00元/斤。沂源产区库存苹果交易量不大，采购客商较少，基本都是来自于湖北省的老客户，交易价格稳定。目前中上货源成交价格3.00元/斤左右，差货价格在2.40-2.50元/斤，70#果价格在1.70-1.80元/斤。