生猪是除原油以外第二大期货品种，其产业链以生猪养殖业为中心，涉及饲料加工、兽药疫苗、屠宰、食品加工、物流、零售、餐饮等诸多行业，市场影响力巨大。自2018年生猪期货立项以来，大商所便加紧项目推进。随着社会的发展，产业规模化程度大幅提高，近两年，生猪疫情更是加快了这一进程的发展，如今生猪品种、饲料、养殖技术、防疫药物和企业回购等方面统一性增强，养殖过程更加标准化，这些都为期货上市做了很好的铺垫。目前生猪期货设计已基本完成，大商所自2017年以来也已先后在牧原股份、温氏股份、雏鹰农牧等企业开展多次模拟交割，不断验证和优化交割流程。