您好，现阶段鸡蛋的主力合约是2205，也是交易最活跃的一个合约，目前交易所保证金9%，交易一手需要3978元

鸡蛋基础信息：鸡蛋是大连商品交易所上市的期货品种，代码是JD
当前价格是4420/500kg，交易单位是5吨/手（也就是说买入一手等于买5吨），最小变动单位1元/吨，波动一个点是10元，1个点一波动，波动一次是10元。

鸡蛋保证金计算方式是当前价格*交易单位*保证金比率
所以交易一手鸡蛋需要支付的保证金为=4420*10*9%=3978

手续费（开平）：按比例收取，1.5%%，交易一手鸡蛋手续费=现价*交易单位*手续费比例=4420*10*1.5%%=6.63,开平预计13.26

01鸡蛋的概述

鸡蛋由蛋壳、蛋清和蛋黄组成。其中蛋壳约占蛋重量的11%，蛋清占57%，蛋黄占32%。鸡蛋中含有大量的维生素、矿物质及高价值的蛋白质，是人类最好的营养来源之一。

影响鸡蛋价格的主要因素

01鸡蛋的生产成本

在生产成本费构成中，主要的是饲料费支出，占总支出的60%～70%，第二项是雏鸡费，占15%～20%，其次是疾病防制费等。

（1）饲料费用：玉米和豆粕是鸡饲料中能量和蛋白质营养的主要构成原料，玉米价格和豆粕价格的变化将直接影响饲料成本的变化，进而影响鸡蛋价格的波动。

（2）鸡雏费用：鸡雏费用占饲养总支出的15%～20%。

蛋鸡的培育要经过育种，祖代，父母代，商品代（一般意义的蛋鸡）四个过程。目前国内70%以上的育种都为进口。

02鸡蛋的供求变化

在没有疫病的情况下，祖代与父母代的对应数值比率与死淘率都是相对稳定的。一旦爆发禽类感染病，或鸡蛋食用安全问题，鸡蛋的消费才会显著减少，否则变化不大。

03季节性因素

季节因素的影响：夏季人们饮食习惯喜欢偏清淡食物，对猪牛羊肉等替代品的消费会减少，对鸡蛋的需求增多，鸡蛋价格就会升高；反之，冬季则消费量相对会减少，蛋价降低。

节日因素的影响：每年的4、5月份，8、9月份，几乎都会出现两个很明显的高起波段，其原因就是因为节前消费者（主要是大买家用户）对鸡蛋的需求量增加，所以带动价格上涨。中秋是每年的最高耗蛋节日，无论是鲜蛋的直接消费，还是加工需求都显著上升，需求旺盛，使蛋品市场需求进入一个高峰期，鸡蛋价格升高。

发布于2022-3-28 14:55 深圳