影响粳米价格的因素
1. 粳稻采购成本:稻谷价格是大米价格最主要的影响因素之一。生产大米的原料为稻谷,通常情况下,稻谷采购成本约占大米生产总成本的60%—70%。
2. 供需形势变化:农业政策、种植结构调整、科技进步、气候等因素对粳稻种植面积和产量影响均较大,相应可引起粳米供应变动。
3. 消费习惯与主食替代:粳米与籼米及其他主食在消费上可以替代,因此,粳米与籼米及其他主食的比价关系会影响粳米的供需、产销,导致其价格发生变化。
4. 宏观经济形势:流动人口是城市商品大米需求群体的重要组成部分,返乡期间则是以食用自家生产的稻米为主。
5.进口大米:国际大米价格与国内大米价格的联动性逐步增强。
发布于2021-9-28 08:55 成都