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油菜籽的价格影响因素是什么？

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油菜籽的价格影响因素是什么？

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近几年来，影响我国菜油价格的因素日益增多。我国农业种植结构调整，国内菜籽种植面积和菜油产量波动较大；入世后，我国油脂和油料进出口量逐年增加，菜油价格受国际市场的影响程度越来越大；石油价格急剧上涨，菜油转化为生物柴油的比例逐年增加，生物柴油需求对我国菜油价格影响日益增大。

　　1、我国菜籽供应和价格

　　菜油作为菜籽加工的下游产品，其价格受菜籽价格影响很大，而菜籽价格又受油菜种植面积、产量、供求关系决定。

　　（1）我国油菜种植面积

　　油菜种植面积主要受农民种植油菜意愿影响。农民是否愿意种油菜主要看：上年菜籽收购价格及油菜种植预期年化预期收益；小麦、棉花等其他争地农产品种植预期年化预期收益。近年来由于油菜种植比较预期年化预期收益较低，又加上菜油种植劳力消耗大，农民种植油菜积极性有所下降。2007年9月国务院办公厅出台《关于促进油料生产发展的意见》，加大了对油菜种植的扶持力度，首次给予油菜种植10元/亩补贴。随着国家对我国油脂供给安全问题逐步重视，扶持力度加大，对扩大油菜种植面积尤其是长江流域冬闲田的开发利用将起到积极作用。

　　（2）天气状况和单产

　　我国菜籽种植面积一定的情况下，影响菜籽最终产量的是单产，而单产受天气影响巨大。菜籽在生长过程中，受冻害、干旱、低温、洪涝影响较大，尤其在生长后期和收割、脱粒、整晒期，如果遇到遭遇灾害性天气，将会使菜籽品质降低，单产下降，出油率降低。如2002年我国菜籽产量有预期的丰收逆转为减产，主要原因就是在临近收获时长江流域长期（连续20多天）阴雨天气影响了最终收成。2008年菜籽南方云南、贵州等地受到大雪和低温冻害天气的影响，但在菜籽生长后期天气较为理想，部分弥补了前期不利天气造成的影响。因此需要特别关注菜籽生长及收获过程中的天气变化。

　　（3）菜籽收购价格

　　菜籽收购价格的高低直接影响菜油的生产成本和压榨效益。压榨效益是决定菜油供应量的重要因素之一。如果加工厂的压榨效益一直低迷，那么，一些厂家将会停产，从而减少菜油的市场供应量。每年6到10月份菜籽收购价格都是市场关注的焦点。收购价格取决于农民出售心态和油厂对后市油价走势的预期。如果市场预期减产，则会导致农民在收购初期进行观望乃至惜售，收购价格上涨，产需矛盾加剧，在部分地区和一定阶段出现油厂抢购和囤积。因此，密切关注菜籽的收购价格及进度是分析菜油价格的重要一环。

以上就是问题的答案，希望可以帮助到您，有什么不懂不会的可以随时咨询我，祝您投资愉快！

发布于2021-8-6 16:50 北京

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您好

油菜籽的供需状况、种植成本，国际市场油脂油料价格的变化，菜籽油和菜粕价格的变化，政策调整都会影响油菜籽期货的价格

发布于2021-8-6 14:42 上海

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油菜籽期货的概述

　　油菜是我国传统的油料作物，其籽粒也是我国是制浸油脂原料主要品种之一。菜籽油期货自2007年在郑商所上市以来运行平稳，功能逐步发挥，得到了市场各方参与者的认可和支持，而在我国开展菜籽、菜粕期货交易，可以与现有菜籽油期货形成较为完整的油菜籽产业链期货品种，健全市场价格形成机制，为种植农户及后续产业链企业提供规避价格波动、稳定生产经营的风险管理工具，推动相关产业的稳定健康发展。

　　油菜籽的价格影响因素

　　近十年国内油菜籽价格呈现大幅波动走势。影响油菜籽价格的因素众多，主要是以下四种因素：

　　一。供需情况，

　　油菜籽既是重要的农产品，也是一种商品，供需状况会直接施压其价格。一般情况下，如果因种植面积下降或天气恶劣导致产量下降，就会造成供应偏紧、价格上涨。2009年以来，国内油菜籽价格逐年上涨，除了国家执行托市收购政策外，压榨能力不断提高、产能严重过剩，供不足需矛盾越来越突出也是一个原因。

　　2.国际市场油脂油料价格。

　　我国耕地面积和淡水资源有限，油料作物需要与粮食和其他作物争地，近十年我国油料产量没有明显增加。在植物油消费需求持续增长的情况下，我国对进口油脂油料的依赖性不断增强，目前已达到70%，国际市场油脂油料价格对国内市场的影响越来越大。2006年6月份-2008年7月份，国内油菜籽价格的持续上涨和2008年8-12月份价格的深度下挫就是国际市场油脂油料价格的暴涨和暴跌造成的。

　　3.菜籽油、菜粕价格以及其他油脂油料价格。

　　油菜籽主要用来生产菜籽油和菜粕，菜籽油和菜粕价格的变化对油菜籽价格的影响很大。如果菜籽油和菜粕价格上涨或者市场预期后期会上涨，油厂就会提高油菜籽收购价格，同时，农户和贸易商也会产生惜售心理，油厂为提高收购量就必须不断提高收购价格，反之亦然。

　　4.国家政策以及种植成本。

　　在我国，政策调整对油菜籽价格的影响也相当大。2008年下半年全球金融危机暴发后，国家为保护农民利益，首次出台了油菜籽托市收购政策，使得油菜籽价格止跌回升。2009-2011年国家继续执行托市收购政策，并不断提高收购价格，不仅稳定了价格，也保护了农户的种植积极性。近三年，虽然油菜籽收购价格不断上涨，但每年价格波动范围都较小，基本上在国家托市收购价格附近。

　　油菜籽种植成本的增加往往会导致价格上涨。国内油菜籽压榨能力严重过剩，油厂抢购会造成农户惜售，从而推升价格。

发布于2021-8-6 11:32 青岛

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您好,
近几年来，影响我国菜油价格的因素日益增加~我国农业种植结构也作出了一些调整，国内菜籽种植面积和菜油产量波动较大；入市后，我国油脂和油料进出口量逐年增加，菜油价格受国际市场的影响程度越来越大；石油价格急剧上涨，菜油逐年增加转化为生物柴油比例，生物柴油需求对我国菜油价格影响日益增大。
所以菜籽油价格的影响因素为：！
*第一：我国菜籽供应和价格：！
菜油作为菜籽加工的下游产品，其价格受菜籽产量和价格影响大，而菜籽的产量和价格又受菜籽种植面积、天气状况、供求关系一起决定。！
(1)我国菜籽种植面积：近几年波动较大，主要原因：农民的种植意愿发生了很大改变。受上年菜籽收购价格、小麦收购价格及其他因素的影响；小麦与冬油菜播种时间相近，存在着争地关系。但近年来由于国家对小麦出台很多扶持政策，种植小麦收益比菜籽要高，农民种植菜籽的积极性下降。另外菜籽在种植和收获过程中需要大量人工，也会降低农民种植兴趣。因此应该密切关注主产省菜籽的种植面积的波动涨降幅度。
(2)天气状况及单产：我国菜籽种植面积近几年很难有大的突破、因此影响菜籽最终产量的是单产，而单产受天气影响巨大。菜籽在生长过程中，受干旱、低温、洪涝等灾害的影响较大，尤其在生长后期和收割、脱粒，如果遇到遭遇灾害性天气，将会使菜籽品质降低，单产下降，出油率降低。如02年我国菜籽产量有预期的丰收逆转为减产，主要原因是在临近收获时长期阴雨天气影响了最终收成/05年菜籽一度受到低温冻害天气的影响，但在菜籽生长后期天气较为理想，也弥补了前期不利天气造成的影响，使单产水平有所提高。因此需要特别关注菜籽生长及收获过程中的天气变化季节更替；！
(3)菜籽收购价格：菜籽收购价格的高低直接影响菜油的生产成本和压榨效益。压榨效益是决定菜油供应量的重要因素之一。如果加工厂的压榨效益一直低迷，一些厂家将会停产，从而减少菜油的市场供应量。每年6-10月菜籽收购价格都是市场关注的焦点。收购价格取决于农民出售心态和油厂的收购心态。如果市场预期减产，则会导致农民在收购初期进行观望乃至惜售+收购价格上涨，产需矛盾加剧，在部分地区和一定阶段出现油厂抢购和囤积。因此，密切关注菜籽的收购价格及进度也是分析菜油价格的重要一部分;！
*第二：菜油的供求关系影响：！
(1)产量：菜油当期产量是一个变量，它受制于菜籽供应量、菜籽压榨收益、生产成本等因素。一般来讲，在其他因素不变的情况下，菜油的产量与价格之间存在明显的反向关系，菜油产量增加，价格相对较低；菜油产量减少，价格相对比较高。！
(2)消费量：近年来随着豆油、棕榈油市场份额的不断扩大，对长江流域传统的菜油消费区域的消费习惯起到一定的改变作用，不少传统的菜油消费区域也逐步接受了豆油消费。但尽管如此，菜油传统消费市场依然存在，一旦菜油减产幅度较大，而进口菜籽也不能弥补国内的供应缺口，则菜油供应紧张的局面也就比较突出；！
(3)季节性规律：菜油年度内价格变化的一般规律是：5-6月新菜籽逐渐上市，菜油价格开始回落；7-8月份菜油供应增多，价格最低；9月底双节临近需求增大，价格开始回升；10月份以后，气温下降，棕榈油消费减少，菜油消费增加，价格进一步上升；12月到次年1月份，菜油进入需求旺季，价格攀高，并保持高价到新菜籽上市。近年来，受国内宏观经济形势和其他植物油供求等综合因素的影响，菜油季节性价格变化规律更加复杂；！
(4)进出口量：菜籽的进出口量主要取决于国内外菜籽、菜油的价格。近年来我国菜籽和菜油的进口量日趋减少，主要原因是国际成本较高，无法进口。2005年以来国内很多厂商密切关注进口菜籽行情，只是进口价格较高没有能大量进口，一旦国内外价格合适，菜籽进口将会大幅提高。从目前的趋势看，随着我国人均油料消费的不断增长，国内菜油供求缺口不断加大，我国菜籽和菜油进口总量有望增加；！
(5)菜油库存：是构成供给量的重要部分，库存量的多少体现着供应量的紧张程度。在多数情况下，库存短缺则价格上涨，库存充裕则价格下降。由于菜油具有不易长期保存的特点，一旦菜油库存增加，菜油价格往往会走低。我国菜油库存除了商业库存外，还有国家储备。国家储备主要在浙江、安徽和四川，每年都要轮换50%，数量较大>原油市场的影响也不可忽视。我国也在江苏南通、湖北天门投资建设生物柴油加工基地，蓬勃发展的生物菜油产业将会对菜油价格生产重要的影响；！
*第三：相关及替代商品价格影响：！
(1)菜油与菜粕的比价关系：菜油为菜籽的下游产品，每吨菜籽可以压榨出大约0.38吨的菜油和0.6吨的菜粕。菜油与菜粕的价格存在着密切的联系。菜籽主要用于淡水养殖业，其他品种的油粕很难替代菜粕的使用。如果我国淡水养殖业效益较好，菜粕用量就会放大，菜粕价格就会回升，就会拉动菜籽的收购价格，油厂开工率增加，菜油供应增加，价格会出现下跌；菜粕出现滞销的时候，油厂会降低开工率，菜油产量就会减少，菜油价格往往会上涨；！
(2)菜油与其他油脂的价格：菜油与豆油、棕榈油、花生油、棉籽油等菜油替代品对菜油价格也有一定的影响，如果菜油价格过高，精炼油厂或者用油企业往往会使用其他植物油替代，或者进行掺兑，从而导致菜油需求量下降，促使菜油价格回落。随着豆油市场份额的不断扩大、棕榈油进口的剧增以及菜油消费地位的转变，国内菜油市场已经不能独立来分析，其受国内豆油、棕榈油市场影响相当大。例如2005年国内菜籽减产，菜籽进口量也下降，但实际上菜油价格依然低迷，跟随豆油市场阴跌不断，主要原因是受到整体市场的拖累。受消费习惯改变的影响，豆油、棕榈油的替代性不断加强，因而不能将菜籽市场和整体植物油市场割裂去分析；
*第四：国际市场相关油脂的供求及价格：
世界油料生产形势特别是美国大豆生产进展状况、马来西亚棕榈油供应形势、加拿大菜籽生产形势以及主要进口国进口需求状况是国际市场价格波动的主要影响因素。受世界植物油各品种供求不定和菜油自身供求因素的共同影响，近年菜油价格波动频率增加，价格风险会增加；！
*第五：油厂综合成本的变化因素：
油厂综合成本如利息、税金、煤价、溶剂油、员工工资、修理用材料等要素的提高或降低也都会菜油价格产生波动。！
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发布于2021-8-6 12:25 南京

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