港股ETF场内转场外的便捷程度和操作流程如下：
便捷程度
ETF基金可以在场内和场外之间进行转换，但会受一些条件限制，比如通常需要达到一定的份额数量（如50万份以上）才能进行转换。而且不同券商和基金的具体操作步骤与要求也有所差异，所以便捷性不能一概而论。投资者在进行转换前应详细了解相关流程和要求。

场内恒生科技ETF转场外定投操作步骤
1. 确认条件：确认持有的易方达恒生科技ETF达到可转换的份额条件（如果有份额要求限制的话）。
2. 确认券商支持：确保你所使用的券商支持场内基金转场外业务。你可以联系券商客服进行咨询确认。
3. 场外开户：如果还没有对应的场外基金账户，需要在基金公司官网、银行等场外销售机构开通对应账户。
4. 获取场外销售机构代码：和场外基金销售机构沟通，获取该机构的代码，用于后续转托管。
5. 办理转托管：在交易日的9:30 - 15:00之间，携带本人有效身份证件、证券账户卡等资料到开户的券商营业部办理转托管业务。填写转托管申请表，注明要转托管的易方达恒生科技ETF的基金代码、名称、份额以及转入的场外销售机构代码等信息。
6. 等待确认：提交转托管申请后，一般需要等待几个工作日（通常为2 - 3个工作日）。待转托管确认成功后，基金份额就会转到你的场外基金账户中。
7. 设置定投：登录场外销售机构平台，在账户中找到已转入的易方达恒生科技ETF，设置定投计划，包括定投金额、周期等。

费用情况
不同的券商和销售机构对于转托管的费用规定不同。有些可能不收取转托管费用，有些可能会收取一定费用，一般每笔转托管费用在几元到几十元不等。场外定投通常会有一定的申购费用，不过有些销售机构会有费率优惠活动。

易方达基金在港股ETF领域有诸多优势，旗下的易方达恒生科技ETF联接（A类:013308；C类:013309）紧密跟踪恒生科技指数，涵盖了众多港股科技龙头企业。易方达在产品管理和运营方面经验丰富，还有专业的投研团队对港股市场深入研究分析，能为投资者提供更专业的投资建议和服务。