定投基金成分指数股510300（华泰柏瑞沪深300ETF）可以在以下地方购买：

证券公司：场内基金需要通过证券交易账户进行买卖，因此可以在证券公司开户并购买。这种方式适合对投资有一定了解，并希望进行更灵活操作的投资者。银行：部分银行也提供基金销售服务，包括场内基金。可以前往银行柜台或网上银行平台查询并购买。第三方平台：像支付宝、微信等第三方金融服务平台也提供基金销售服务，可以方便地进行基金购买、查询和定投等操作。

在购买时，请务必了解基金的投资风险、费用、收益等信息，并根据自己的投资目标和风险承受能力做出决策。同时，定投基金需要长期坚持，不要因为短期的市场波动而轻易改变投资策略。

购买定投基金可以通过以下途径进行：

证券公司开户购买：选择一个信誉良好且提供定投基金服务的证券公司开立证券账户，然后在其平台上购买合适的定投基金。这种方式可以享受较低的交易费用。

银行购买：一些银行也提供定投基金的服务，可以在银行柜台或网银平台上购买相应的定投基金。

第三方基金销售平台：目前市场上有一些第三方基金销售平台，如天天基金网、基金之家等，可以在这些平台上选择合适的定投基金进行购买。

对于成分指数股510300这样的指数基金，一般可以通过以上途径进行购买。在选择购买途径时，可以综合考虑交易费用、平台服务、便捷性等因素来做出决策。同时，也建议在购买前仔细了解该基金的投资策略、费用、历史表现等相关信息，以做出更明智的投资决策。

挖财小白理财课是由挖财商学院提供的理财课程，旨在帮助初学者了解理财基础知识和投资技巧。课程内容和老师的专业程度应该是相对可靠的，但是并不能保证每个老师的教学质量都完全相同。因此，在选择课程和老师时，建议先进行一定的调查和了解，比如查看老师的资质和经验、课程大纲和学员评价等，以便做出更明智的选择。
至于跟着老师开证券账户是否安全，这取决于多个因素。首先，需要确保老师推荐的证券账户是通过正规券商开户的，这样才能保证账户的安全性和合法性。其次，需要注意账户的交易风险，包括市场风险、投资品种风险等，这需要自己进行充分的风险评估和了解。最后，建议在进行任何投资决策前，都要进行充分的研究和了解，不要盲目跟从他人的建议或决策。

总之，挖财小白理财课本身应该是靠谱的，但是选择课程和老师时需要谨慎。跟着老师开证券账户也可以是一种学习方式，但是需要注意账户的安全性和交易风险，并且不要盲目跟从他人的建议或决策。