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您好！潍坊商品交易是否正规，需要具体分析所交易的商品类型。在您提到的食品谷（潍坊）大宗商品交易中心有限公司，其经营范围包括商品现货交易、货物装卸、仓储配套服务等，但并未涉及商品期货交易。因此，如果要进行商品期货交易，该平台可能并不适用。
正规的交易平台可以通过以下方式查询：
1. 官方网站：正规的交易平台通常会有自己的官方网站，网站上会有关于平台的相关介绍、监管信息、联系方式等。可以通过查询官方网站来了解平台的背景和基本情况。
2. 监管机构查询：在我国，商品期货交易受到国家相关监管机构的监管。可以登录中国证券监督管理委员会（CSRC）的官方网站，查询是否有该交易平台的监管信息。
3. 口碑和评价：可以参考其他投资者对该交易平台的口碑和评价，了解他们的交易体验和安全性。同时，也可以在互联网上查找相关的新闻报道，了解平台的经营状况和信誉。
4. 企业信用信息查询：可以通过国家企业信用信息公示系统，查询该交易平台的企业信息，了解其注册情况、经营范围等。
在进行交易平台选择时，应综合考虑平台的合法性、监管情况、口碑、服务等多方面因素，确保自身利益不受损害。在进行交易时，务必谨慎、理性分析，做好风险管理。
发布于2023-12-1 13:06 北京
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