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一、什么是菜油期货？

菜油是以油菜的种子榨制所得的透明或半透明状的液体，色泽金黄或棕黄。菜油是我国主要食用油之一，和豆油、葵花籽油、棕榈油一起，并列为世界四大油脂。菜油在机械、橡胶、化工、塑料、油漆、纺织、制皂和医药等方面都有广泛的用途。

菜油期货是以菜油作为标的物的期货品种，目前在我国郑州商品交易所上市，交易代码为OI。
发布于2022-7-25 13:39 上海
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