黄金及其制品的纯度叫作"成"或者"成色"。

公元前200多年，希腊数学家阿基米德(Archimdes)曾为判断一顶皇冠是否纯金做成的而发愁。他在浴盆里洗澡的时候发现了被后人称为"阿基米德比重"定律:浸入液体的物体受到向上的浮力;浮力的大小等于它排开液体的重量。从而圆满的证实了国王定做的皇冠是否纯金做成的。那么，黄金的纯度究竟如何表达呢?

1.用"k金"表示黄金的纯度

国家标准GB11887-89规定，每开(英文carat、德文karat的缩写，常写作"k")含金量为4.166%，所以，各开 金含金量分别为(括号内为国家标准):

8k=8*4.166%=33.328%(333‰)

9k=9*4.166%=37.494%(375‰)

10k=10*4.166%=41.660%(417‰)

12k=12*4.166%=49.992%(500‰)

14k=14*4.166%=58.324%(583‰)

18k=18*4.166%=74.998%(750‰)

20k=20*4.166%=83.320%(833‰)

21k=21*4.166%=87.486%(875‰)

22k=22*4.166%=91.652%(916‰)

24k=24*4.166%=99.984%(999‰)

24k金常被认为是纯金，成为"1000‰"，但实际含金量为99.99%，折为23.988k。

2.用文字表达黄金的纯度

有的金首饰上打有文字标记，其规定为:

足金--含金量不小于990‰

千足金--含金量不小于999‰

有的则直接打上实际含金量多少。

3.用分数表示黄金的纯度

如标记成18/24，即成色为18k(750‰)

如标记成22/24，即成色为22k(916‰)

4.用阿拉伯数字表示黄金的纯度

如99--表示"足金"

如999--表示"千足金"

中国对黄金制品印记和标识牌有规定，一般要求有生产企业代号、材料名称、含量印记等，无印记为不合格产品。国际上也是如此。但对于一些特别细小的制品也允许不打标记。