2026年8月20日，佛山金控期货有限公司山东分公司(以下简称“山东分公司”)成功举办“油脂油料供需格局分析与企业风险应对策略”线上培训活动。本次活动特邀公司研究部研究员廖强飞(交易咨询资格证号：Z0022999)担任讲师，共有35位客户在线参与，其中以油脂油料生产、加工及贸易类企业客户为主，同时也有部分对农产品市场感兴趣的个人投资者参加。

　　活动伊始，讲师围绕全球油脂油料供需格局展开系统梳理。据2026年8月USDA月度供需报告，2026/27年度全球油籽产量预计达7.21亿吨，略大于消费量，整体供应相对宽松。分品种来看，美豆种植面积同比增加6.90%，巴西大豆产量创纪录新高至1.86亿吨，南美大豆预期丰产；马来西亚棕榈油产量同比基本持平，库存处于往年同期高位；全球菜籽产量小幅增加，俄罗斯、乌克兰丰产弥补澳大利亚减产；葵花籽产量同比大幅增加757万吨，给其他油脂品种带来替代压力。

　　在需求端，生物柴油政策成为影响油脂消费的核心变量。印尼自7月1日起正式实施B50生物柴油强制掺混政策，预计全年额外消耗300至350万吨粗棕榈油；美国环保署发布2026—2027年可再生燃料标准最终裁定规则，生物质柴油配额大幅上调，预计2026年美豆油需求增量将超200万吨。两大政策共振，为油脂市场提供了重要的需求支撑。

　　针对行情展望，讲师提出分阶段判断：三季度(8—9月)油粕预计宽幅震荡，主要受棕榈油季节性增产、国内大豆及菜籽进口量较大、累库压力明显等因素压制；四季度(10—12月)多重利多共振，东南亚进入季节性减产阶段，市场可能提前交易厄尔尼诺天气对棕榈油减产的影响，叠加印尼B50政策落地，油脂具备上涨潜力，而粕类受生猪产能去化及新季美豆到港影响相对偏弱。

　　活动后半程聚焦企业风险管理实务。讲师指出，油脂油料企业在经营中主要面临三大风险：一是原材料采购端的成本不确定性，二是成品销售端的价格传导滞后，三是库存端的资产缩水与资金占用压力。围绕上述风险，详细讲解了期货套期保值与期权套期保值的应用逻辑，通过真实案例对比了买入看涨期权、卖出套期保值等策略在不同行情下的效果，并给出了分季度的具体操作建议：三季度原料采购建议采取买入看涨期权策略锁定成本上限，成品库存可考虑做空期货套保；四季度原料端继续以买入看涨期权应对超预期上涨，成品端则以买入看跌期权对冲下行风险。

　　本次活动内容详实、数据扎实、策略可操作性强，对企业把握市场节奏、科学运用衍生品工具管理经营风险具有切实的指导意义。山东分公司将持续聚焦产业客户实际需求，举办更多高质量的市场交流与风险管理培训活动，助力实体企业稳健经营、行稳致远。