【导语】本周中国菜粕现货价格震荡上行，均价重心环比抬升。市场担忧美豆单产数据、菜粕供应环比降量，菜粕现货价格震荡走高。8月下旬，沿海油厂部分计划复产，压榨菜粕产量有望增加，下游用户消费或相应提升。未来三周，豆粕市场或存利好，菜粕供应逐步增加，价格或先涨后跌。

　　本周菜粕现货均价环比上涨，市场利多因素共振

　　据卓创资讯数据统计显示，截至2026年8月20日收盘，全国36%蛋白菜粕周度均价为2317元/吨，较上周均价2290元/吨上涨27元/吨，涨幅1.18%。

　　周内市场利多因素共振，豆粕价格走高叠加菜粕供应收紧带动菜粕现货价格震荡上行。本周美国开展一年一度的田间作物巡查工作，豆荚数量同比下滑，市场担忧单产下滑，外盘美豆期货价格连续走强，带动国内豆粕期现货价格跟随上行，同时利好菜粕期现货市场。此外，压榨菜粕产量环比下降，三大港口进口菜粕库存量齐降，现货供应明显收紧，基差价格稳中小落，现货价格随盘不断走高。

　　图1 2025-2026年中国菜籽粕现货均价走势图

　　数据来源：中华人民共和国海关总署

　　沿海油厂油菜籽库存增加、菜粕周度库存下降，主要港口库存齐降

　　本周（2026年8月14日-8月20日）沿海进口油菜籽压榨企业开工负荷率为36.31%，较上周开工负荷率实际值44.36%，环比下调8.05个百分点。华南沿海区域油厂部分停机，少数装置延迟开机，压榨菜粕行业开工率降至低位。

　　据卓创资讯数据统计显示，截至2026年8月14日，沿海地区主要油厂菜籽原料库存参考33.90万吨，较上期数据增加5.90万吨，环比增幅21.07%。华南沿海区域油厂少数原料油菜籽新船到达，目前开工企业有限，部分装置停机。

　　图2 沿海压榨菜粕行业开工率走势图

　　数据来源：卓创资讯

　　图3 沿海油厂油菜籽库存走势图

　　数据来源：卓创资讯

　　截至2026年8月14日，沿海油厂菜粕现货库存量参考2.50万吨，较上期库存数据减少0.35万吨，环比降幅12.28%。目前华南区域油厂部分装置停机，少数保持开工，菜粕周度产量减少，现货库存量小降。主要港口即天津港、南通港、广东港进口菜粕库存总量22.05万吨，较前一期库存数据减少3.65万吨，环比降幅14.20%。其中，天津港库存12.86万吨，环比降幅93.55%；南通港库存4.69万吨，环比降幅29.80%；广东港库存4.50万吨，环比降幅6.25%。

　　图4 沿海油厂菜粕库存走势图

　　数据来源：卓创资讯

　　图5 主要港口进口菜粕库存走势图

　　数据来源：卓创资讯

　　未来三周菜粕价格或小幅走高，供应收紧预期支撑偏强

　　从供应端来看，未来三周华南沿海油厂压榨菜粕行业开工率或呈现“升-降-升”变化趋势，周度产量预估波动区间6.01-8.16万吨。华南沿海区域油厂少数计划8月下旬开机，压榨菜粕产量或显著增量，月末零星停机导致产量小降，9月上旬集中开工将带动产量显著提升。主要港口菜粕库存总量或先降后增，南北方港口可售现货量明显分化，关注8月下旬至9月上旬期间新货抵港情况。再看需求端，现阶段豆粕与菜粕两者全国均价的价差波动区间777-827元/吨，广西豆菜粕现货价差参考735-780元/吨，菜粕替代优势较为突出。养殖刚需消费尚可，终端饲企消化合同为主，伴随菜粕供应增量，下游用户或适量提升添加比例。

　　综合供需两端分析，未来三周压榨菜粕行业开工率或先升后小降再提升，周度产量供应逐步增加；主要港口可售头寸有限，持货商灵活出货为主。水产养殖消费尚可，豆菜粕价差持续宽幅，下游用户面对菜粕供应增量或提升询采意愿。因此卓创资讯预计下周压榨菜粕现货价格或小涨，均价参考2330元/吨，未来三周现货价格先涨后跌，预计均价波动区间参考2300-2350元/吨。