行情表现

数据来源：同花顺iFinD

日内消息
　　广发期货：市场走货稳定，鸡蛋现货交投尚可
　　供应端，现阶段蛋鸡平均产蛋率回落至90%上下，同时淘汰鸡出栏量稳步增加，大码蛋供应量阶段性收缩，后续新开产蛋鸡仍处增量阶段，但尚处在产能爬坡释放阶段，不会集中上量，整体供应压力暂未显现，短期内大小码规格分化较为明显。需求端，全国鸡蛋市场交投尚可，延续周末触底反弹态势，下游各环节按需采购为主，各环节仍维持低位库存，各环节走货情况不一，产区蛋价有稳有涨。销区北京、上海市场到货正常，走货偏好，价格继续上涨。广东经销商拿货谨慎，维持刚需成交，价格暂稳。根据Mysteel鸡蛋团队对全国10个地区、31个产区市场的最新调查数据显示，2026年8月11日，全国生产环节库存为0.55天，较昨日减0.05天，减幅8.33%。流通环节库存为0.92天，较昨日持平。整体来看，市场交易氛围尚可，各环节库存压力不大，不过今年3月份大量补栏鸡苗陆续进入开产高峰期，市场交易旺季供给宽松预期，盘面多空分歧加剧，10合约作为节后合约或延续调整走势。(广发期货)

品种基本面
　　据同花顺iFinD数据显示：
　　8月12日北京新发地鸡蛋现货价格报价4770.00元/500千克，相较于期货主力价格（3878.00元/500千克）升水892.0元/500千克。

机构观点
　　光大期货：鸡蛋期货持续反弹后回调，预计短期震荡调整
　　

周二，鸡蛋期货延续回调，主力2610合约开盘后震荡向下，尾盘持仓有所下降，截至收盘，日收跌2.2%，报收3818元/500千克。现货方面，卓创数据显示，昨日全国鸡蛋价格4.63元/斤，环比涨0.04元/斤，产区中，宁津粉壳蛋4.5元/斤，环比持平，黑山市场褐壳蛋4.4元/斤，环比涨0.1元/斤；销区中，浦西褐壳蛋4.8元/斤，环比涨0.11元/斤，广州市场褐壳蛋4.95元/斤，环比持平。终端市场随销随采，下游环节采购积极性正常。短期产区蛋价或多稳少涨；销区采购成本或多数稳定，个别上涨。期货价格持续反弹后出现回调，预计短期震荡调整。关注需求对现货价格以及市场情绪对盘面的影响。