行情表现

数据来源：同花顺iFinD

日内消息
　　1、全国农产品批发市场猪肉平均价格为15.85元/公斤，比昨天上升0.8%
　　据农业农村部监测，8月12日“农产品批发价格200指数”为114.43，比昨天上升0.16个点，“菜篮子”产品批发价格指数为114.75，比昨天上升0.20个点。截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为15.85元/公斤，比昨天上升0.8%；牛肉67.42元/公斤，与昨天持平；羊肉65.08元/公斤，比昨天上升0.5%；鸡蛋10.00元/公斤，比昨天上升0.6%；白条鸡17.25元/公斤，比昨天上升0.4%。
　　2、猪价呈现跌涨调整，屠企收购难度一般
　　据猪易数据监测数据显示，2026年8月12日标准体重生猪平均价格为10.78元/公斤，较昨日猪价上涨0.13元/公斤，涨幅1.22%，同比25年同期13.77元/公斤下跌2.99元/公斤，跌幅21.71%。东北、西北、华北、华中、华东、西南、华南地区猪价呈现上涨，生猪平均价格小幅上涨。从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，北京、上海批发市场白条开磅价格呈现跌涨调整态势，北京大部分市场开磅价格下跌0.1元/公斤，市场走货速度表现一般偏差；上海市场价格呈现上涨态势，部分市场成交价参考12.9元/公斤，到货量表现有所增加，市场交易情况表现一般，市场成交均价表现一般偏好。

品种基本面
　　据同花顺iFinD数据显示：
　　8月12日全国生猪现货价格报价10830.00元/吨，相较于期货主力价格（12035.00元/吨）贴水1205.0元/吨。

机构观点
　　国都期货：供给依旧宽松，生猪短期或再次见底
　　

8月11日生猪收盘下跌，LH2611合约报收12130元/吨，收涨-0.33%。昨日全国现货偏稳，主流出栏价10.67元/公斤，环比上涨0.00元/公斤。

基本面，截至二季度末，全国能繁母猪存栏量3780万头，同比下降6.5%，为正常保有量目标3750万头的100.8%。虽然产能持续去化，但随着生产效率的提升，当前新生仔猪数量仍在偏高位，供强需弱格局延续。8月份生猪出栏规模预计环比增加，市场供给持续充裕。此外，政策端持续发力，要求控制产能和二次育肥，淘汰弱仔猪，降低出栏均重。综合，供给依旧宽松，叠加高温天气终端消费不足，短期猪价或再次见底，但向上反弹持续性有待验证。