【期货盘面】周三苹果走势震荡回落，主力下跌0.1%，AP2610收于7773元/吨，整体持仓下降。

【现货基差】新季苹果来看，陕西纸袋嘎啦少量脱袋，纸袋秦阳销售进入后期，价格相对稳定，其他品种上市价格普遍低于去年同期。库存富士栖霞80#一二级片红价格2.5-4.0元/斤，80#统货1.5-2.0元/斤附近。陕西洛川产区果农统货价格2.3-2.8元/斤，客商半商品出库价格3.0-3.8元/斤。

【估值利润】以山东栖霞80#一二级片红价格2.5-4元/斤（折合盘面约500-8000元/吨）估算，当前期货主力合约价格7773元/吨，盘面利润空间有限，暂时不存在套利机会。

【供需库存】1、根据上海钢联数据，截至2026年7月29日，全国主产区苹果冷库库存量为55.14万吨，环比上周减少6.09万吨，走货速度环比上周下降。2、根据卓创资讯数据，截止到2026年7月30日全国冷库库容率约为4.95%，较去年同期（20250731）高0.59个百分点。近一周（20260723-20260730）全国冷库库容率下降0.4个百分点。

【现货动态】新季苹果来看，陕西纸袋嘎啦少量脱袋，纸袋秦阳销售进入后期，价格相对稳定，其他品种上市价格普遍低于去年同期。库存富士栖霞80#一二级片红价格2.5-4.0元/斤，80#统货1.5-2.0元/斤附近。陕西洛川产区果农统货价格2.3-2.8元/斤，客商半商品出库价格3.0-3.8元/斤。

【南华观点】周三苹果走势震荡回落，整体在7740-7830元/吨区间震荡，震荡区间在昨天运行区间范围之内，持仓量回落，或有多头离场，预计短期上行动能放缓，走势以震荡为主，上行空间有限。目前旧季去库进入尾声，旧季好货稀缺，叠加新季增产预期在早熟苹果逐步入市之后一定程度消化，资金流入推动期价高位震荡。短期资金逐步又从流入转向流出之势，预计前期拉动力量逐步消散，苹果缺乏拉动的情况下预计将逐步回归震荡偏弱走势。